泰城的椒麻雞吃起來鮮嫩多汁，與麻麻的花椒味和酸甜微辣的口感相當契合。

推開泰城泰式料理的大門，馬上被亮橘的主題色彩吸引住目光，裡頭的擺設、燈飾、器皿和藤椅都充滿泰國風味，在寬敞舒適的環境下用餐，教人沉醉在陽光般的熱帶風情裡。

泰城位於台東市新生路，是相當道地的泰式餐館。其招牌椒麻雞，是把去骨雞腿先醃製過後將皮炸至酥脆，鋪在高麗菜絲與洋蔥上頭，然後淋上以花椒、辣油、香菜、辣椒、青蔥等特製而成的椒麻醬，雞腿吃起來鮮嫩多汁，與麻麻的花椒味和酸甜微辣的口感相當契合。

泰式料理中不可或缺的月亮蝦餅當然也是泰城的招牌，將草蝦打成泥狀，鋪在打過洞的春捲皮上，油炸後沾上由泰國進口的田雞醬加上蜂蜜、檸檬汁調配而成的特製沾醬食用，現炸的香脆口感相當受歡迎。

除了泰式料理外，泰城的甜點也非常有特色，其中摩摩喳喳是由什錦水果、紅毛丹、菠蘿蜜和龍眼冰組合而成，清爽口感中帶有甜甜的果香。

老闆翁先生表示，泰城一直以來持續的口味創新與研發新菜色，帶來不同的飲食感受，而每一道菜都是由他親自檢查品質，這樣的堅持保證讓顧客能夠安心的享受。

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