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篇名: 轉貼；碘>>的相關知識
作者: 結婚是墳墓請勿進入	日期: 2011.03.23　　天氣: 　心情:

近日日本輻射危機人心惶惶，以下提供相關知識，提供給大家參考
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，市售鹽巴都含碘，
以國人每人每天約攝取十克鹽巴估算，約可攝取200至400微克的碘，
已達每天攝取150微克的碘含量，可有效保護甲狀腺，阻止吸收約8成的輻射物碘131。
以國人飲食習慣來看，一天三餐攝取的鹽約有十克，不需要再補充其他含碘食物，
民眾如果很擔心，可再吃些海帶、海苔等含碘食物，但也不建議吃過多。

攝取含碘食物注意事項

●鹽、海苔、海帶、牡蠣、蛤蜊等均含碘

●世界衛生組織規定，每公克鹽應含20~40微克的碘，國人每天約攝取10克鹽，約200-400微克，已達建議每天攝取量的150微克

●當身體攝取足夠的碘，可阻止80%的碘131吸收，可保護甲狀腺

●不要生食花椰菜、高麗菜等十字花科食物，因生食會抑制碘的吸收，煮熟則沒影響

●洗腎患者、甲狀腺患者不宜多吃含碘食物，如真有輻射污染，到時再由醫師建議碘的攝取方式

資料來源：林杰樑醫師

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