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篇名: 2007/10/10的日記
作者: 談心好友~^^ 日期: 2007.10.10  天氣:  心情:
平凡的飯糰也充滿驚喜!從不滿足現狀,持續不斷地改進。
思考創新實行,余政隆 研發出十幾種米和上百種配料,
不但用日本酵素,改善傳統吃了會脹氣的缺點,
更秉持台灣米感動世界的理念,成功將台灣米食推上世界舞台。

「客製化」的概念,沒有所謂好不好吃,只有顧客喜不喜歡吃。

選自 能力雜誌620期 ~o)
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