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潤餅 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 無形的壓力
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篇名: 潤餅文化
作者: 旭日東昇 日期: 2009.04.05　　天氣: 　心情:
今送貨時與一同鄉客戶談及潤餅
他說裡頭包油麵
左鄰右舍都覺奇怪
此時我頓時想起
是的
我們就是這樣的吃法
昨午大哥拿來給我止腹的正是
而隨後我岳母託人送來給我的卻沒有
各地真有不同?

我馬上在電台裡發表大家共同討論
結果因地而異
我們台南這方面大都如是吃法
而屏東者有的卻覺怪異
因他們從沒如此吃過
也未見過
高雄方面也有所不同
而客家朋友則沒有吃潤餅習俗
各地還會因當地某種蔬菜盛產而添加
真鮮
你們?
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住戶回應
 
時間：2009-04-06 22:46
她, 99歲,基隆市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2009-04-06 18:12
她, 99歲,基隆市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-04-06 22:37]：

其實潤餅是我們這邊台語的說法
真正的國語發音是春捲
只是我們講台語慣了
平常都是說潤餅潤餅
當然妳若在外頭招牌上是找不到這個字樣的
一般都書寫著(春捲)
春捲就是潤餅
潤餅就是春捲
Are you understand?

 
時間：2009-04-05 23:25
她, 32歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2009-04-05 23:11
她, 32歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-04-05 23:20]：

加麵的口感的確很不錯
這是我們台南方面的吃法
不過外面是絕對買不到的
除非自己料理
妳有自己料理?



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