話說這次去到北京一定要去嚐嚐世界知名鴨子 全聚德烤鴨~~~~ 於是在最後的第二天晚上...找了個時間特別去了 全聚德烤鴨-勁松店(他們有很多分店,北京人口總數3000萬人) 一進門..果然人擠到不行...坐下來後 打開菜單...都是一整支的價錢點了....168人民幣的金牌烤鴨..問了服務員(我問;半支行不行,只有二個人吃..回答道;不行...我問;那可以先切半隻,另半支打包嗎..又不行) 那好吧..我只好跟大哥講說..那就只吃這個好了外加一個北京有名小吃....驢打滾 整隻鴨子拿到你面前切給你看...一開始..來個鴨子的脆皮.再來盤小肉(鴨胸肉)..再來盤皮連肉(腿肉) 結果好玩的事發生了.. 沒了...就沒了...瞎眼 大哥說..不會沒有了吧...我還特別叫服務員來問那整隻鴨子..我們都已經吃完了哦 服務員說..對呀..沒了... 那麼大支的鴨子耶.. 服務人回;沒錯呀.....3斤(1500克)只能做出8兩(37.5克/兩).因為鴨骨子沒肉拿去做湯 168人民幣的鴨子就這樣沒了... 3斤鴨只出8兩肉 呵..呵.. 味道方面...我沒法去評斷..(因人而異) 可是如果要我選我現在吃過最好鴨或鵝 我會選擇台南的寶芝林---茶鵝 還是(台灣味最合我仔味) (上班前10分鍾打的日記)