話說這次去到北京一定要去嚐嚐世界知名鴨子
全聚德烤鴨~~~~
於是在最後的第二天晚上...找了個時間特別去了
全聚德烤鴨-勁松店(他們有很多分店,北京人口總數3000萬人)
一進門..果然人擠到不行...坐下來後
打開菜單...都是一整支的價錢點了....168人民幣的金牌烤鴨..問了服務員(我問;半支行不行,只有二個人吃..回答道;不行...我問;那可以先切半隻,另半支打包嗎..又不行)
那好吧..我只好跟大哥講說..那就只吃這個好了外加一個北京有名小吃....驢打滾
整隻鴨子拿到你面前切給你看...一開始..來個鴨子的脆皮.再來盤小肉(鴨胸肉)..再來盤皮連肉(腿肉)
結果好玩的事發生了..
沒了...就沒了...瞎眼
大哥說..不會沒有了吧...我還特別叫服務員來問那整隻鴨子..我們都已經吃完了哦
服務員說..對呀..沒了...
那麼大支的鴨子耶..
服務人回;沒錯呀.....3斤(1500克)只能做出8兩(37.5克/兩).因為鴨骨子沒肉拿去做湯
168人民幣的鴨子就這樣沒了...               3斤鴨只出8兩肉
呵..呵..
味道方面...我沒法去評斷..(因人而異)
可是如果要我選我現在吃過最好鴨或鵝
我會選擇台南的寶芝林---茶鵝
還是(台灣味最合我仔味)
                                                                                                                                                                                                  (上班前10分鍾打的日記)