還沒登入愛情公寓嗎？   還沒加入愛情公寓嗎？ 馬上進入公寓和 10,548,004 個住戶交朋友～
檔案狀態:    住戶編號:1694200
 Ternence Lin 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
超白痴猜謎圖 《前一篇 回他的日記本 後一篇》  「攝」情圖片系列：台東美景
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 有閒上菜 - 蚵仔酥
作者: Ternence Lin 日期: 2009.05.05　　天氣: 　心情:
上次看到愛寓一位朋友分享阿基師料理，就是這道蚵仔酥，喜歡吃蚵仔的
我，當然要嘗試一下啦！

材料：
1.蛋1顆。
2.蚵仔200g。
3.九層塔適量。
4.地瓜粉適量。


調味料：
1.胡椒鹽（也可用胡椒2：鹽1的比例調合）。


作法：
1.將蚵仔洗乾淨後，瀝乾水分備用。
2.將蛋打入碗中，加點水拌勻，再把瀝乾後的蚵仔倒進蛋水中。
3.將地瓜粉倒在盤中，再將蚵仔均勻沾裹地瓜粉。
4.起油鍋，將沾粉蚵仔丟下去炸。
5.等到蚵仔都變成金黃色，再將九層塔丟下去炸一炸即可起鍋。
6.起鍋後，可直接灑胡椒鹽，或者沾著吃也不錯。




沒啥賣相




說到蚵仔，高雄市青年路有一間「松」日本料理，他們的生蚵醋總是讓我
念念不忘。

啊！去高雄一定要去吃的。



● 更多「有閒上菜」請按我 ●



Yosen 2009/5/5 Tue. 19:23
標籤:
瀏覽次數:1250    人氣指數:9830    累積鼓勵:429
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵：  最新愛的鼓勵
超白痴猜謎圖 《前一篇 回他的日記本 後一篇》  「攝」情圖片系列：台東美景
 
住戶回應
 
時間：2009-05-07 23:03
她, 41歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-08 09:17]：

唔！

快把鼻子塞住

（別跟我說妳還聽得到）

 
時間：2009-05-07 22:56
她, 40歲,台中市,娛樂
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-08 09:17]：

^o^

這個

 
時間：2009-05-07 22:47
她, 37歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-08 09:17]：

其實我也很懶

一個月才上一道菜 O_O

 
時間：2009-05-07 21:56
她, 40歲,台中市,娛樂
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-07 22:40]：

不要這個臉嘛 /口\

 
時間：2009-05-07 21:20
她, 41歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-07 22:40]：

喲！不要偷看喔 ^+++^

 
時間：2009-05-07 21:12
她, 40歲,台中市,娛樂
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-07 21:15]：

炒九層塔那種的啊

很好吃，不過都是我媽炒的 @@

 
時間：2009-05-07 21:10
她, 41歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-07 21:14]：

不行不行
過晚上八點就算宵夜了 O_O

減肥ing ><

 
時間：2009-05-07 21:06
她, 41歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-07 21:09]：

不能吃宵夜
不能吃宵夜 O_O

 
時間：2009-05-07 18:45
她, 54歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-07 21:08]：

沒有啦
好像一個月才做這麼一道菜耶 XD

最近很混

 
時間：2009-05-07 14:35
她, 40歲,台中市,娛樂
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-05-07 21:08]：

炸蛤仔？

那麼小一個怎麼炸 O_O


上一頁 | 下一頁
[最前頁] [1] 2 3 [最末頁]

更多功能
認證住戶 ． 日記 ． 相簿
公寓活動
關於i-Part
關於我們 ． 個資保護 ． 交友安全
客服中心 ． 退租申請 ． 愛心發票
新聞報導 ． 廣告 ． 合作 ． 徵才
投資人專區． 網站導覽
其他裝置
APP store 立即下載
google play立即下載
Facebook 立即安裝
給我們一個讚!