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篇名: 新書報到
作者: 心若晴	日期: 2009.07.09　　天氣: 　心情:

平常就有閱讀習慣的我，就喜歡嚴長壽的書從他的一本書總裁獅子心到做自己與別人生命中的天使，我都有閱讀過。所以自己對他的人生感到敬佩，在之前自己都有一種酸葡萄心理，認為嚴總裁只是運氣好，在他的人生成長的路段他遇到了變動中成長台灣。但是看了這本書以後發現，他不是運氣好，而是他跟著這樣變動成長的台灣一起成長。他的成功不是因為環境，也不是因為運氣而是他的信念跟人生的目標與他一顆正確看待環境的心。
他的序，就我震撼了！嚴總裁他應邀到台南藝術大學的畢業典禮演講，他給予她們一場震撼教育！他給予他們在思自己所學的技能的價值，是為了什麼而選擇這樣別人看視為藝術人的技能，因為每一個的出發點會發展出不同的結果。

在書中他提到的如何去看見自己的熱忱與自己的不足，將自己長才好好發展，並努力的補足自己的缺點，這些都是我不足之處。在書中他提及自己應該效法誰，當領隊的方式讓我看見他對自己的自信，雖然他也想有想效法前輩的徬徨，但是他想走出他自己的路，這是我很意外的，因為通常我們都會先有學習的對象，然後走出自己的路。但是他告訴我們要用自己的熱忱走出年輕人的路。這時候讓我想起聖經上說過一段話：不可叫人小看你年輕，總要在言語、行為、愛心、信心、清潔上、都作他人的榜樣，他的書中也這樣的提醒我們，讓我們不可以輕忽我們年輕，就像他書中提及金牌替代役，他並沒有因為自己只是替代役，就隨便應付了事。以前我也這樣記住每個特殊的客人，但是我花了半年的功夫來學習這樣的事情，所以我知道這樣的事情並不容易的。

也因這樣的提醒我們，讓我明白餐旅業在台灣扮演的是什麼角色，真正的背後的涵義是什麼。我們是讓來台灣的旅人認識台灣的第一個管道，經由我們製作的食物讓人深深的記下了，這就是台灣的滋味！食物會說話，它象徵的一個記憶，一個代表性。許多年輕人不知道自己要什麼，而就盲目的選擇了，選擇之後又有挫折了！但是我們在受傷的環境裡，但是我們並沒有自癒自己的能力。從前我也以為我的自癒能力很好，但因我生病所以外在形象改變，因為外在形象改變的我，面對人都會害怕，我先想像了別人怎麼看我，所以越想越害怕自我形象就越來越低落。而我花了很長的時間去面自己生病的事實，那時才發現原來從前意氣風發的自己是如此的不堪一擊,讓我開始學會更多的包容、知足，讓我學會珍惜身邊有的。這也是他給我的更深的提醒，你還有什麼可以成為別人的祝福，因為放開緊抓的雙手可以得到更多的祝福。雖然看似一本簡單的勵志書籍，裡面說的道理很多人都說過了！但要如何去行，才是最深的學問。就像跋中龍應台提到夜深人靜時他跟嚴總裁的對話，(太對不起了，把你拖到現在。他微笑著說：應台，不留也不行阿。總要有人付賬吧！)在他放下身段服務每個人以後，他並沒有拿到他服務的酬勞，卻還必須拿出錢來結帳。這樣氣度他說是垃圾桶哲學。是問這不是每個人都做得到的。每個人生命中的故事都不同，每一個人都有一個美麗的故事等自己去完成。只在乎於你選擇用什麼方式來寫自己的故事！

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