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篇名: 2006/06/15的日記
作者: 耶什麼	日期: 2006.06.15　　天氣: 　心情:

最近有不少人問我為什麼堂堂一個大男生卻會喜歡玩精油這類的東西呢？
其實我的答案很簡單：
一來這是大自然的恩賜，非常珍貴，當然值得我去研究他
二來誰不喜歡香香的東西而喜歡臭臭的呢？

就因為地球在太陽系的位置剛剛好
所以才能有充足的液態水源、溫度恰當的陽光與溫暖
進而使這片土地培育出許多珍貴的花、草與植物
然而更進一步的是對我們中國人來講
有許多更加珍貴的中草藥材的存在
讓我們有了獨步全球的第一本中草藥聖經：神農百草經（本草綱目）

我相信大部分的人都有吃過中藥的經驗
甚至也有喝過那種經過熬煮而成的黑色湯汁的經驗吧
在熬煮的過程當中，那些濃郁的中藥味道總是香味四溢
可是您知道嗎？
其實在那些香氣的氣味當中可是含有著大量的有效成分唷
這些活性成分通常都是以精油的方式存在
偏偏這些精油沸點都很低
經過熬煮以後，這些具有活性成分的物質通通都揮發掉了
剩下在碗中的就只是黑黑的一些色素、殘渣罷了
有效成分則已是少得可憐
因此有時候喝了好多好多黑湯卻不見得有效

<待續>

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