《美食》咖哩-t!ffA │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,551,397 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:217219

t!ffA 的日記本

快速選單

D.C 之旅《前一篇

後一篇》《美食》鮪魚沙拉義大利麵

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 《美食》咖哩
作者: t!ffA	日期: 2008.04.07　　天氣: 　心情:

嘿嘿~ 應該有很多人都會做咖哩~
考試期間最方便的就是咖哩了
煮一大鍋可以吃好幾天
前陣子趕作品趕到快垮了~
撐過我的就是咖哩
而我做的咖哩跟別的不太一樣喔~
先看看吧

┌ 咖哩塊
│ 蘋果一顆
│ 洋蔥一大顆
│ 紅蘿菠適量
│ 馬鈴薯適量
│ 香蕉一根可有可無
│ 雞肉跟雞翅
└ 番茄一顆

◎ 先將洋蔥, 打碎, 再將蘋果, 紅蘿菠, 香蕉打碎
番茄先泡水→為了把皮撕下 (不想做這動作也沒關係啦)
之後番茄也要打碎
(打碎的材料可以混在一起~ 但是洋蔥要分開喔)
馬鈴薯切塊

到油熱鍋
把打碎的洋蔥到進去炒香
之後在把其他的材料丟下去
過一會把切塊的馬鈴薯和雞翅跟雞肉丟下去煮
如果覺得太稠~ 可以加一些水
整鍋料的顏色會呈現有點....橘色的感覺

就這樣~ 大火燒到滾後關中小火蓋上蓋子
一直給他煮個10- 20 分鐘
目的也只是要讓雞翅煮到爛掉~ 這樣吃起來雞肉口感就會不錯~ 懶的挑骨頭的人可以不加雞翅~ 喜歡加什麼肉就加什麼肉吧
沒加雞翅的話其實蓋上蓋子後5- 10 分鐘後就可以吃了

餚出一餐要吃的量
將咖哩塊切碎丟進要吃的量裡
當咖哩塊徹底融掉之後就可以吃了喔!!!

※ 請切記!!!!
不可以將咖哩塊全部丟進整鍋裡
因為沒吃完的分會乾掉~ 乾掉後再加水就不好吃了!!!!!!! ※

看起來怪怪的....怎麼會把料全部打碎呢....
可是吃過的人都說好吃喔!!!

用餐愉快^^

標籤:

瀏覽次數:85 人氣指數:3885 累積鼓勵:190

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：