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篇名: 均衡飲食多運動　有效甩開三高
作者: 海虹.平安如意!	日期: 2013.12.09　　天氣: 　心情:

隨著飲食西化，加上缺乏運動習慣等，心血管疾病的患者有逐漸年輕化的現象；大林慈濟醫院營養師張雅芳指出，正逢秋冬季節，早晚溫差大，也提高心肌梗塞的發生率，民眾不能輕忽嚴重性，應均衡飲食多運動，避免三高上身。

一般而言，成年男性腰圍超過90公分，女性超過80公分就屬於腹部肥胖；張雅芳說，腹部肥胖雖不是疾病，但恐埋下誘發疾病的危險因子，包括腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等，因此控制良好的體重，仍是維持健康的基準。

營養師張雅芳進一步說明，平時除了應減少攝取包括豬油、奶油、椰子油等飽和脂肪酸，像是內臟、魚卵、蟹黃等富含膽固醇的食物也應減少食用，可透過蒸、滷、燙等取代油煎、炸的亨調方式，才能有效減少身體負擔。

另外，應適量攝取堅果類食物，多吃蔬果、糙米、燕麥等富含營養價值的五穀類，補足身體所需的營養；張雅芳提醒，養成均衡飲食的習慣，最重要還要配合每週三次且至少30分鐘的運動，就能有助於降低身體血脂、血壓、血糖等，遠離疾病纏身。

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