痛風又名「帝王病」，在過去罹患痛風的族群以達官貴人居多故稱之。近十年來，由於經濟進步，營養過剩，許多人餐飲豐盛有餘卻均衡不足，且飲食文化盛行，因此痛風發生率也有愈來愈普及與年輕化的趨勢，所以一般平民百姓都可能深為痛風所苦。一般來說，肥胖的[人確實比較容易罹患痛風，但事實上具家族史者、運動過度者、經常暴飲暴食者、嗜酒者、糖尿病患者、高血壓患者男性及年紀大者等人都是罹患痛風的高危險群。根據統計，此病好發於中年男性及停經後的女性，痛風可說是男性的疾病，因為女性患者僅佔所有病例的10%。 痛風如何形成 痛風的發生主要是血清中尿酸過高所引起的疾病，痛風患者常具有家族性，且以成年男性為主，約佔95%，常見於40~50歲之間；女性則少見，約佔5%。當血液中的尿酸濃度增高時，尿酸會在體內各處沉積引起結晶性關節炎，通常會導致關節劇痛，使病患跛行，並引起關節明顯變形，甚至引起痛風石。另外痛風不單只是侵犯關節。當血中濃度過高時，還會使病患發生腎衰竭，嚴重影響生命安全，且腎病變更是引起痛風患者死亡之主要原因，民眾千萬不可大意。至於痛風石常沉積的部位包括：耳朵、手部、肘部、跟腱、腳踝，或腳趾，嚴重病患會引起關節變形成慢性病症，足部變形嚴重時，可能造成病患穿鞋困難。 目前痛風的治療仍以「藥物」為主。現今使用的藥物分為：促尿酸排泄藥﹝如：Probenecid﹞和尿酸抑制劑﹝如：Allpurinol﹞兩大類。在使用抗痛風藥時必須留意藥物的併用所造成的配伍禁忌，例如，抗痛風藥與Aspirin、口服降血糖藥﹝糖尿病病患﹞、口服抗凝血劑......等的併用，皆要小心使用。又如：Probencid與Aspirin的併用會產生尿結晶；Allopurinol與Vit C併用會引起腎結石機率增加。另外，痛風患者除了要按時服藥外，在飲食上需有所節制。由於痛風是嘌呤﹝purine﹞代謝異常所引起，對於高嘌呤的食物﹝肉類、海膽類、內臟﹞都需節制攝取。再者，痛風病人對酒的限制也是很重要的，酒對尿酸的影響很大，故需謹慎。病患應多攝取水份，最好每天2000 c.c 以上，增加腎的排泄量，以免影響尿酸代謝。最後，治療痛風除了仰賴藥物外，飲食控制、喝酒不過量、適度運動、多喝水，也是很必要的。另外對於高血壓、糖尿病、肥胖、心臟病、腎病也與痛風有關，更應小心控制、評估。痛風是經濟發展的文明病，隨著經濟日漸富裕，各方面更加發達的二十一世紀，痛風患者會愈來愈多。因此，治療痛風著實需醫師與患者共同合作，才能成功。