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篇名:
香蕉含鉀~ 日吃3根可降低中風
作者:
~醉臥英雄膝~
日期: 2011.04.07 天氣:
心情:
篇名: 新聞 別看一半 (尚未分類)
中央社記者 黃貞貞 倫敦6日專電 <香蕉含鉀 日吃3根可降低中風>
香蕉含有豐富的鉀,最新研究指出,每天食用3根香蕉可以有效降低中風風險。
英國華瑞克大學(University of Warwick)及義大利那不勒斯大學(University of Naples)
公布的研究報告指出,每天3餐都吃香蕉可以提供人體所需的鉀,腦部血管阻塞的機率可以降低21%。
除了香蕉外,研究人員表示,其它富含鉀的食品包括菠菜、堅果、牛奶、魚肉及扁豆,都有不錯
的預防心血管疾病功效。
研究人員指出,體內的鉀太少可能導致心律不整,易怒、腹瀉及噁心。
每根香蕉約含有500毫克的鉀,食用香蕉有助降低血壓,同時控制體內液體平衡,香蕉價格便宜,
是很好的養生水果。
✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚
請注意..................請注意......................請注意
▲ 腎臟衰竭、尿少、尿毒的病人就無法排泄多餘的鉀,而造成高血鉀,使病人感到
心力不足、心律不整(嚴重時心跳停止)、呼吸無力、意識不清、四肢發麻!
▲ 含鉀較高的水果: ● 楊桃-絕對禁吃 ● 楊桃-絕對禁吃 ●
柳丁、柑橘、蕃石榴、綠皮香瓜、榴槤、釋迦、香蕉、桃子、龍眼乾、麻豆文旦、
乾燥水果(葡萄乾、杏仁乾)。
▲ 含鉀較高的蔬菜:
香菇、川七、菠菜、空心菜、茼蒿、洋菇、竹荀、甘薯、高麗菜、荸齊、紅鳳菜、
韭菜、金針菇、胡蘿蔔、美國青花菜、龍鬚菜、生菜沙拉、生魚片。
▲ 含鉀較高的飲料:
咖啡、茶、肉湯、雞精、人參精、牛肉精、運動飲料。
▲ 建議事項:
1. 烹調蔬果,可用熱水燙過,再用植物油炒,湯汁勿食。
2. 水果也可用水煮過,降低鉀量,再放入冰箱食用。
3. 調味品-鹽、醬油、味精、味噌、沙茶、豆瓣醬、辣椒醬、蕃茄醬需限制使用。
✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚ ✚
感謝愛寓裡網友分享唷!!檔案狀態: LKC 住戶編號:2221094
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