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料理喵的日記本

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篇名: 義大利麵-青醬
作者: 料理喵	日期: 2011.07.20　　天氣: 　心情:

~~~~~義大利麵-青醬~~~~~

最近一個多月.作息不大正常.所以日記是不定時出.但都是會在中午12點以前出.謝謝鄰居們的支持.而鄰居們開給我的菜單.我會視情況.在最短的時間內出.3Q..............................=^^=.喵嗚.

材料:

九層塔葉約一碗的量.量越多.做出來的醬越綠-(可加一點羅勒葉提味.如果有的話)
帕馬森起司粉80克-(好一點或一般起司粉代替可).松子80克-(杏仁片.腰果代替可)
鯷魚罐1/3罐-(水漬鮪魚罐代替可).蒜頭3粒..
鹽半茶匙.黑胡椒1茶匙.橄攬油100CC

作法:

放入調理機攪拌均勻即可.打成濃稠.帶有點顆粒狀態最佳.如果妳是用果汁機的話.給您一個建議.有水份的材料先下
例如.橄攬油>九層塔>鯷魚罐>蒜頭>鹽>黑胡椒>腰果>起司粉

PS:青醬做法很多.材料亦不相同.歡迎鄰居們留言相互討論.=^^=

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