2008/04/30的日記-涼風拂面│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2008/04/30的日記
作者: 涼風拂面	日期: 2008.04.30　　天氣: 　心情:

0040

爹食欲不好倦怠
四肢因炎症反應有紅腫

燒是控制住了
記憶似乎退化很多

上午補了幾日失去的睡眠
下午跟弟弟去銀行以及電信局

退了家裡兩支多餘的電話
順便將網路更換為光纖

稍晚再去黃昏市場補些菜
爹說什麼也不想吃

特別去找了黃牛肉
做一鍋紅燒牛腩

牛腩肉切段
入滾水川燙後冷水洗淨

起油鍋爆香花椒粒少許
八角兩顆蔥段薑片蒜瓣兩顆

放牛肉與糖色拌炒
加醬油續炒至牛肉上色後加水酒

入砂鍋以中小火悶煮
至肉軟爛後加鹽補足鹹味

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