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涼風拂面
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2008/04/30的日記
作者:
涼風拂面
日期: 2008.04.30 天氣:
心情:
0040 爹食欲不好倦怠 四肢因炎症反應有紅腫 燒是控制住了 記憶似乎退化很多 上午補了幾日失去的睡眠 下午跟弟弟去銀行以及電信局 退了家裡兩支多餘的電話 順便將網路更換為光纖 稍晚再去黃昏市場補些菜 爹說什麼也不想吃 特別去找了黃牛肉 做一鍋紅燒牛腩 牛腩肉切段 入滾水川燙後冷水洗淨 起油鍋爆香花椒粒少許 八角兩顆蔥段薑片蒜瓣兩顆 放牛肉與糖色拌炒 加醬油續炒至牛肉上色後加水酒 入砂鍋以中小火悶煮 至肉軟爛後加鹽補足鹹味 @};-
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