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篇名: 2008/04/14的日記
作者: 涼風拂面 日期: 2008.04.14  天氣:  心情:
0106 涼拌小黃瓜 小黃瓜以刀背拍扁切小段 加鹽少許拌勻入冰箱三十分 取出瀝掉生苦水 加酒.醬油.糖.醋.蒜.蔥.香油 再拌勻後 置入冰箱待食~ @};- 糖醋雞丁 雞肉 醃酒.醬油.蔥.蒜 取出沾地瓜粉 起油鍋分二次炸 待肉酥黃起鍋 瀝乾多餘油份 另起油鍋 炒香蒜.番茄醬.醋與醬油.糖 最後 再放入雞肉與醬汁拌勻 略煮 加香油蔥花可起鍋~ @};- 後來 慢慢懂得 自己不喜歡 太過繁雜的料理 最好 都是隨手捻來 記大原則 其餘隨心起意 只要 最後會是好味道~ @};- 忽然想起 一起在台南度過 的那一個假日午後 我很快樂 就是現在 想起也要微笑~
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住戶回應
 
時間:2011-05-22 20:46
他, 55歲,台北市,服務
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