烹飪真是一件有趣的事,東加一點,西撒一下, 就能完成一道道美味的佳餚。 近日常自己煮晚餐,看著爐火翻轉間一盤盤翠綠的青菜, 就有種莫名的成就感,在吃下去的那一剎那幸福的滋味在蔓延。 最開心的是給別人吃,在他們臉上那種微笑幸福的感覺。 最近常看美食達人秀澳洲版,感覺好新奇喔,西式的煮法與配料真的和中式差很多, 在有限的時間內每個人都完成一道道的創意料理,真的好厲害。 近日煮的最滿意的創意料理是南瓜 南瓜真是一個簡單又好吃的植物 所需材料: 南瓜 芋頭 洋菇 椰子粉 腰果 白胡椒粉 鹽 1.南瓜先去皮,芋頭份量是南瓜的1/4去皮,腰果切碎。 2.芋頭先用開水燙熟。 3.熱鍋加油放入南瓜翻炒,讓油和南瓜均勻混合,加入洋菇.腰果和水悶煮。 4.掀蓋把燙好的芋頭放入,灑上一層白白的椰子粉薄薄的撲滿一層,加入鹽和白胡椒悶煮。 這道料理就完成了^^ 我烹飪的時候都是自己想的說,讓靈感帶領自己去烹飪。 希望大家也能烹飪出一道道美味佳餚,讓自己的生活更幸福。