位於舊金山海濱的德蘭西街{Delancey  Street}
有一家特別的餐廳:裡面雇用的全都是曾待過監獄的人!
{早上的薯餅令人難以下咽:沙拉醬發酸~~~~~~~}
餐廳負責人咪咪(Mimi Silbrt)把廚師們召集再一起訓話:
只見體型剽悍:滿臂刺青的廚師們:在這個年近七十的嬌小老太太面前:卻都溫馴的不發一語~
(是谁負責做薯餅:希望他勇敢站出來)
薯餅(兇手)有些尷尬地站了出來:咪咪嚴肅的提醒他:
薯餅要用小火慢慢加熱:才能烤出甜味:
他點了點頭:並試著重新在做一塊~
在這裡:員工們都知道:犯錯沒關係:但依定要誠實:
因為願意認錯:是得到原諒與改進的開始:
如果在監獄:類似的問題肯定會引來一片死寂:
因為招供只會帶懲罰:但在德蘭西街:主動承認錯誤卻是一件被肯定的事~
擁有刑事司法專業的咪咪:不以懲罰嚇阻錯誤:
而是以原諒替代!如今德蘭西街基金會不僅設有餐館:
還有書店:印刷廠和搬家公司等:
三十五年來:已有一萬多名更生人:在這裡洗心革面:走向了新生活~~~~~~~
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