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篇名: 一份薑母鴨~
作者: 小窩交流送泡泡 日期: 2014.10.27  天氣:  心情:
傍晚時分老媽來電~跟我說她想吃薑母鴨~她要喝湯鴨肉交給我負責~問我可以幫她買了帶過去嗎?我當然就照辦~
開車到了小女兒學校對面的店家~停好車進入店家我有些頭大了~點一份薑母鴨外帶2個人吃? [:O]
到了老媽家~老媽問我有買到嗎?因為她見我2手空空!我回說有~然後找到小剪刀後起身在回車上?原來怕很燙又怕傾倒下~我把裝薑母鴨的塑膠袋套在排檔上~卻發現取不下來卡住了~只好用剪刀剪下來~
倒出來裝在大鍋中滿滿一鍋湯~鴨肉就倒在盤子裡~沾醬一碗是醬汁一碗是豆腐乳~整晚母子倆就只吃這個~老媽就只喝湯(問她就說沒胃口)~聽別人說喝這很好~所以才叫我去買~但又嫌說湯汁不純(說不是都該只用全米酒去煮?)~我應說想吃純的可以自己煮~也不用擔心喝到假米酒~食安話題一起她又開始擔心了~說那還有啥可吃?(不過說真的這家的鴨肉還真老的可以)冬天生意卻好到爆~也很難想像新聞有報導在白天氣溫還高到30度的台北人~想像的到台中人在吃薑母鴨嗎? [:E]
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住戶回應
 
時間:2014-10-27 23:29
她, 99歲,宜蘭縣,服務
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