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立風小集
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篇名:
十里不同風
作者:
立風小集
日期: 2011.07.21 天氣:
心情:
一直以想像圖畫大陸山光水色,傳說美麗;桂林開啟了身歷其境的序幕。
廣西,居民泰半是少數民族,它是大陸五個少數民族自治區之一的偏南地方,
其中以壯族人口數最多,因此廣西的官方名稱是「廣西壯族自治區」。
我們在廣西的兩江機場入境,
原來桂林的灕江和百花江是重要景點,故名為兩江。
廣西少數民族的日常用語與其他地方有一些不同處,
通常看到美麗的姑娘或俊俏的郎君,一般人會稱呼小姐和先生,
不過當地人管在酒廊上班的酒家女才稱呼「小姐」,
所以在廣西可別對著陌生阿嫂猛叫小姐呀!那可是會遭來白眼的。
那要怎麼稱呼好勒?
十分有意思,
遇著心儀的記得要叫喚「阿妹」,而對男士則要稱呼「阿哥」,或者「阿牛哥」更好;
如此一來肯定青眼以待。
至於為什麼叫「阿牛哥」呢?這也有個緣由來的。
話說廣西的地勢以山形為主,
當地男人身強體健、吃苦耐勞者方為阿妹能夠託付終身的良人,最好強壯的像牛一般;
因此男人若被叫喚一聲阿牛哥時,
通常都是很愉快、很開心的回應對方。
在大陸導遊者稱呼為「地陪」,開旅行車的司機則稱「師傅」,
他們對具有技術性能力的人十分尊敬,即便是開車的司機也如此。
當天到達兩江機場的時間很準時,晚間七點十分左右吧,天色還很明亮;(廣西八點以後夜色方至)
不過在香港轉機時,同行團裡有一對夫妻由台北單獨飛往香港會合,
臨到東方航空要起飛了才趕到。
原來他們預計要撘乘的轉機是華航班機,因故改搭了國泰航班才擔擱了,
比較糟糕的是行李卻不知運往何處去了!
為了追回行李的下落,不得不在機場櫃檯辦理繁複的手續,
而同時遭遇此不幸狀況的人數竟然還不少,
所以嚕,班機準時到達,而我們卻在小型巴士上枯坐等候一個半小時之久。
這一耽擱,
當天晚上的晚餐在進入離江瀑布大酒店,已近十點,
人工造景的瀑布準八點關閉,因此飯店大廳顯得冷清而分外寧靜;
想當然耳一行人全餓壞了。
難得一趟桂林,
沒有人願意發脾氣壞了旅行心情。
廣西的景點以桂林和柳州最為有名,
曾有一說:吃在廣州、玩在杭州、住在柳州,
上有天堂、下有蘇杭,
人死了躺在棺材裡就要用柳州的木材,因此聞名:
當地人並以贈送小型棺木祝福「升官發財」為吉祥物,
真所謂十里不同風,百里不同調呀。
旅程由此展開「景在城中」「城在景中」「人在畫中」的視覺感官裡遨遊。
廣西簡稱桂,當地人說「桂在桂花,香飄萬江」,
廣西許多的副產品和桂花有關,
有桂花糕、桂花蜜、桂花酒、桂花茶、桂花冰,
只桂花魚與桂花無關,與桂江有關。
桂林的桂花種類與台灣的品種不同,台灣的是四季桂,樹木比較矮、葉子比較小,葉片比較薄;
而廣西的桂花樹種類相對多了些,
有金桂花、銀桂花、四季桂等,
七月熱季已看不到桂花。
這時節倒是有許多水果可以品嘗,諸如荔枝、山竺、香梨、水密桃、西瓜等,物美價廉。
之後的幾天裡,我買了些來吃,
西瓜不及台灣花蓮大紅西瓜的甜美,
荔枝也比不上南台灣出品的美味;
不過廣西特有的香梨卻很獨特,
長得很像台灣的改良蜜芭樂,顏色偏淡黃,似西洋梨,
放在密閉處久些則散發特殊的味道,吃的時候非常甜又多汁,
一口咬下滿口芳香。
另外,山竺外殼較硬顏色深紫,裡邊的果肉卻雪白極了,
滋味酸中帶甜,令人垂涎欲滴,忍不住要多吃幾顆才過癮。
記得第二天到了陽朔,夜晚在酒店門外的街上,向一位路邊賣山竺的老婦選了幾顆,
以為要挑果殼硬些、果粒大些的才好,
回來敲開來吃時有幾個果肉上出現了淡黃色澤,味道不對;
地陪看到後告訴我應該挑選果實比較小的,
而果殼的硬度要軟一些的才是新鮮的上好品等,
果殼太硬的表示採摘的時間或販賣的時日已久,果肉壞了時會出現淡黃色不能再吃了。
原來挑選水果也有這許多學問要知曉的。
再者叫賣的價錢也是一絕,
通常遊客剛抵達時價錢挺硬的,一斤賣價十二元人民幣還沒得還價,
等到夜深收市時間一到,這些路邊小販的售價開始往下掉,
一路由八元、七元、五元狂跌,最後三元也能成交。
這些老人家午後農暇一邊打發時間一邊賺些零錢,收入微薄也是辛苦。
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時間:2011-08-01 10:33
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時間:2011-07-26 03:09
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時間:2011-07-21 23:00
她, 60歲,台北市,服務
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時間:2011-07-21 22:58
她, 99歲,台南市,教育研究
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時間:2011-07-21 22:47
她, 60歲,台北市,服務
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