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暮色的日記本

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篇名: 廚事訓練班
作者: 暮色	日期: 2010.07.04　　天氣: 　心情:

前兩天大學指考的國文作文題目是「應變」
當時很多考生都表示很難
我覺得這個題目難不難
不再考題本身而在考生

我昨晚因出任務比較晚睡
早上拖著沉重的步伐回到家裡..睡覺
中午爬起來煮麵
煮完麵
我邊看電腦邊上網
小孩吃完麵
問有沒有說水果吃？
我說「冰箱裡有芭樂，你們順便切個芭樂給我吃，我要脆的芭樂」
5分鐘過去了
10分鐘過去了
20分鐘過去了
我問「我的芭樂勒？」
兩兄弟面面相覷 [:o#]
原來兩兄弟不會處理芭樂
芭樂~~要怎麽切？
芭樂籽要怎麽挖？
我就當機會教育立即教孩子怎麽切芭樂、挖籽

孩子沒有任何生活體驗
如何懂得應變？
其實芭樂不一定要切
洗ㄧ洗
直接吃也可以
只是我習慣在孩子上學時
把芭樂切好、籽挖掉放入膠袋裡
讓孩子在午餐飯後吃
孩子只知道芭樂要切好挖籽
至於怎麽做
他們就不會了
我喜歡吃水果
當然也希望孩子飯後有水果吃
只是我把所有事情都做完了
反而孩子就沒有機會去體驗如何自己生活
這幾天孩子放假都在家
我要開「廚事訓練班—初級班」
我的教學目標：
1.會上市場買菜？比價？挑選食材？
2.會清洗蔬果、切水果
3.會注重廚房衛生
4.會煮飯、煮麵、煮水餃、煮湯

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