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篇名: 早起做點心
作者: 紅豆麻薯~ 日期: 2012.04.17  天氣:  心情:
今天早上很乖的早起 為了是下午的點心 果然 愛吃力量大 [:)]

準備的是核桃.葡萄乾土司 和昨晚和客人交流來的 杏仁豆腐 [:))] 這不是我的最愛嗎

話不多說 馬上來做

土司 : 水190ML(糖2匙半大匙 鹽半匙小匙 ) 先放 , 高粉 280G , 在高粉中央挖個小洞 放入3.6G酵母粉 (埋起來)

順時針拌勻 丟進麵包機 耐心等待就可以了 ~

做土司的空檔 來煮杏仁豆腐

[)-D]

先把1杯杏仁粉(純的) + 3杯水 拌勻 用小小火煮開 , 慢慢加入 玉米粉水 (玉米粉0.8杯 .水1杯)

慢慢攪拌 , 再次煮滾後 到入 美美的容器 等待冷卻 放入冰箱 就OK了 ~

有沒有發現我沒+糖 [:)]

鏘鏘 ~ 因為我要做SAUCE

今天會搭配的口味 是 蜂蜜花生醬 [:P]

蜂蜜+溫水調開 在加入一點點花生醬 提味道~ 當然也可以搭配蜂蜜柚子醬

或者是黑糖蜜 和風沙拉醬 ...

不同的醬汁 有不同的驚喜效果 ~ 試試看吧 [:D]
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時間:2012-04-20 07:18
他, 47歲,台中市,製造/供應商
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他, 47歲,台中市,其他
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