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篇名: 《彰化縣》唐玉豆腐冰
作者: 路邊的NPC 日期: 2008.09.23　　天氣: 　心情:

台灣小吃聞名全世界，你吃過豆腐冰嗎？什麼是豆腐冰，外觀看起像奶酪，
又像豆花，原味豆腐是由杏仁、抹茶與鮮奶三種原物料，在高壓極速冷凍後
提煉而成的凝固物，用湯匙一壓有著豆腐跳動的彈性，而滑Q的口感加上豐
富餡料有著大碗剉冰的滿意。源自風靡南台灣豆腐冰，員林唐玉豆腐冰由年
輕詹姓夫妻因緣際會學習到技藝，將豆腐冰奇妙滋味帶來員林美食天堂。
詹老闆表示，豆腐冰採用天然原物料，每一種都是養身的小甜點，在嘴裡的
跳動豆腐加上豐富餡料都有飽與幸福足感，還有藕斷絲連的銀耳湯，在懷舊
氣氛下，保證吃過一次就會愛上它。




跳動豆腐•有三種口味－
什麼是豆腐冰？它是用鮮奶、杏仁與抹茶三種原料提煉而成的，
過程複雜而繁瑣，而且必須極速冷凍，外觀看似豆腐，用湯匙壓
下去非常有彈性，尤其杏仁豆腐，使用天然杏仁磨製，少了嗆鼻，
多了杏仁清香。



豆腐遇冰•感動在心裡－
俗話說：秀才遇到兵有理講不清。員林的唐玉豆腐冰，跳動
的豆腐遇到剉「冰」，冰冰涼涼的好滋味真得讓你也說不清，
一小口的、一小口彈牙的往嘴裡送，
在嘴裡則有ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ跳動的感動。




宇治金時•抹茶遇紅豆－
宇治是日本盛產茶的大縣，抹茶則是日本人製茶的一個方法，
唐玉將抹茶製成凍狀豆腐，淋上入口即化的紅豆，
每一口都有滿滿的幸福感。




藕斷絲連•銀耳蓮子湯－
銀耳即所謂的木耳。傳承自台南豆腐冰的唐玉豆腐冰
有獨特煮法，銀耳湯非一般清淡湯頭只吃到木耳的餡
料，整碗都是煮到熟透的木耳，湯匙舀起來時，只能
用藕斷絲連形容，加上香酥蓮子，好吃的程度唯有你
親臨才能品嚐。




懷舊氣氛•開心吃豆腐－
位於員林大同路二段，昇財麗禧前的唐玉豆腐冰。室內裝潢佈置，大紅燈籠下、小桌几、古蹟、老街布景，有著懷舊氣氛，要品嚐員林美食小吃，唐玉豆腐冰也不容錯過。尤其特製的三種口味豆腐有飽足感，讓你開心吃豆腐。



　　　　－杏仁、抹茶、鮮奶豆腐在嘴裡跳動的美味－

　　　　　店名：唐玉豆腐冰
　　　　　地址：彰化縣員林鎮大同路二段189號
　　　　　電話：04-8331883
　　　　　本頁資訊：http://048331883.travel-web.com.tw/
　　　　　營業時間：１０：３０∼２２：３０（禮拜一公休）
　　　　　

●杏仁豆腐系列（煉乳＋5元）
•杏仁豆腐　　
•杏仁豆腐冰　　
•杏仁豆腐冰＋紅豆　　
•杏仁豆腐冰＋綠豆　　
•杏仁豆腐冰＋薏仁
•杏仁豆腐冰＋綜合　　　　　　
•杏仁豆腐冰＋地瓜　　
•杏仁豆腐冰＋蓮子　　
•杏仁豆腐冰＋巧克力
•杏仁豆腐冰＋芝麻醬　　　　　
•杏仁豆腐冰＋草莓醬　
•杏仁豆腐冰＋百香果醬


●抹茶豆腐系列（煉乳＋5元）
•抹茶豆腐　　
•抹茶豆腐冰　　
•抹茶豆腐冰＋紅豆　　
•抹茶豆腐冰＋綠豆　　
•抹茶豆腐冰＋薏仁
•抹茶豆腐冰＋綜合　　　　　　
•抹茶豆腐冰＋地瓜　　
•抹茶豆腐冰＋蓮子　　
•抹茶豆腐冰＋巧克力
•抹茶豆腐冰＋芝麻醬　　　　　
•抹茶豆腐冰＋草莓醬　
•抹茶豆腐冰＋百香果醬


●鮮奶豆腐系列（煉乳＋5元）
•鮮奶豆腐　　
•鮮奶豆腐冰　　
•鮮奶豆腐冰＋紅豆　　
•鮮奶豆腐冰＋綠豆　　
•鮮奶豆腐冰＋薏仁
•鮮奶豆腐冰＋綜合　　　　　　
•鮮奶豆腐冰＋地瓜　　
•鮮奶豆腐冰＋蓮子　　
•鮮奶豆腐冰＋巧克力
•鮮奶豆腐冰＋芝麻醬　　　　　
•鮮奶豆腐冰＋草莓醬　
•鮮奶豆腐冰＋百香果醬


●一般冰品系列
•清冰　　
•牛奶冰　　
•雞蛋牛奶冰　　
•紅豆冰　　
•綠豆冰　　
•薏仁冰　　
•地瓜冰　　
•蓮子冰
•草莓冰　
•百香果冰　
•巧克力冰　　　


●銀耳湯系列
•銀耳湯　　
•銀耳湯＋薏仁　　
•銀耳湯＋綠豆　　
•銀耳湯＋綜合　　
•銀耳湯＋地瓜　　
•銀耳湯＋蓮子 






沒你的城市
作詞：吳宗憲　作曲：吳宗憲/黃韋翔　編曲：楊長杰
不同款的都市　不曾走過的晚暝

青紅燈閃閃爍爍　親像塊問我要對叨位去
﹡想起你講過的話　每一句鑽入心肝底

　想抹曉這段感情　會變作斷線的風箏
＊在這個沒你的城市　心肝內想的人全是你
　
離開傷心的所在　離抹開愛你想你夢你的日子
◎在這個沒你的城市　心肝內想的人還是你

　怎樣孤單來過日子　在這個沒你的城市
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住戶回應
 
時間：2008-10-17 21:47
她, 46歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-17 22:12]：

@@"ㄜ~~

 
時間：2008-10-17 17:03
她, 46歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-17 21:44]：

我在上海耶Q_Q

 
時間：2008-09-27 02:53
她, 39歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-09-27 06:56]：

不用了
我很低調的^^

 
時間：2008-09-26 21:45
她, 44歲,台南市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-09-27 06:57]：

可以去試看看^^

 
時間：2008-09-24 00:04
他, 49歲,桃園市,交通/運輸
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-09-24 07:08]：

味道如何

 
時間：2008-09-23 23:50
她, 39歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-09-24 07:07]：

不用麻煩了^^"

 
時間：2008-09-23 23:43
她, 39歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-09-23 23:46]：

那還好
來的人不是很多^^"

 
時間：2008-09-23 23:35
她, 39歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-09-23 23:40]：

是這樣嗎@@"

 
時間：2008-09-23 23:28
她, 39歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-09-23 23:33]：

ㄏㄏ
噓~~不要跟別人說喔^++++^

 
時間：2008-09-23 23:24
她, 39歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-09-23 23:27]：

我的戶籍是在那的^^


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