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篇名: 菜鳥空姐
作者: 未知	日期: 2011.06.06　　天氣: 　心情:

昨天還是天沒亮就出門上班

飛了胡志明來回

這個班會有越南組員很正常

不過昨天還多了兩個日本妹妹

她們剛進公司不到三個月

完訓也才剛結束沒多久

要先CHECK FLIGHT一個月

昨天是第三趟

所以還很生疏

行前簡報和地面準備時

座艙長已經考了她們一堆專業問題

把她們問倒不說

答不出來被罵還梨花帶淚

我想說還沒上飛機心情就受影響了

這樣上飛機怎麼笑的出來啊~

昨天我在經濟艙也是該艙等最資深的

座艙長要我負責盯著她們兩個

結果我要負責廚房又要負責外場

還要隨時注意她們的一言一行和一舉一動

要不是在這一行也算老鳥了

我應該也沒那麼大本事一心數用吧

跟其中一個一起推車送餐

結果一直在幫她cover

不是忘了夾麵包給客人

就是倒完咖啡就閃人

客人根本就還沒拿糖和奶精

再不然就是給我漏了客人沒送餐

我覺得我好像在做兩個人的工作

收完餐把她叫來

將她工作上的疏失一一指出

誰知道這位日本妹妹英文不是很好

有聽沒有懂

我又急

差點又把她給惹哭了

座艙長告訴我

這位日本妹妹是第二次跟他飛
(才飛第三趟就和同一個座艙長飛了兩次,
而且還是出了名愛考試問問題的,只能說她也太lucky了吧~)

上一次他已經覺得她不適任了

如果這次再不行

就準備當掉她

我認為空服工作是熟能生巧的

多飛幾趟誰都可以變熟練

除了基本必備的專業知識

服務的技巧也是可以靠經驗來累積的.....
.
.
.
我很想替她說情

但最後還是沒那麼做

因為工作的熟練度和服務技巧是可以靠時間和經驗來累積

但態度和抗壓性真的是個人問題

這兩個條件如果沒辦法俱備

很難在任何一份工作上做得長久

另外

我覺得主動性和是否有積極學習的心態也很重要

昨天在廚房我忙著補餐點倒咖啡茶

她小姐就杵在那兒看著我

我想說現在是怎樣

當初的我看到學姐在忙

就算不熟練也會問一下資深的組員我該做些什麼吧

反正座艙長問我時我很直白地說出我的感受

至於她能不能留下來繼續飛

要靠她自己努力了

誰叫她英文不夠好

我的日文又是三腳貓

想要鼓勵她也有聽沒有懂...唉

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