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篇名: 堅果縮腹
作者: Hagar	日期: 2011.11.04　　天氣: 　心情:

中央社台北4日電）

肥胖對於許多現代人而言是場夢魘，
大部分的人想減肥卻又不得其道，
最近一項研究顯示，
每天吃一把堅果類食物，
有助於縮小腹等肥胖問題，
或許是怕胖又嘴饞者的一大福音。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，
西班牙巴塞隆納大學研究團隊發表研究報告表示，
吃核桃或杏仁果等堅果類食物，會使心情舒暢，
還會促進分泌有「幸福荷爾蒙」之稱的血清素，
並降低食慾。

根據研究結果，
一天吃1盎司（約28.35公克）的未去皮杏仁果等堅果，
有益身體健康。
尤其堅果除了能促進分泌血清素之外，
還富含良性脂肪和抗氧化劑，
對於腹部脂肪堆積者、
糖尿病或心臟病患者都是有益的。

研究團隊表示，
這次的研究首度證實攝取堅果
會影響血清素的增加，
研究也有助於治療憂鬱症、
情緒不安或恐慌等病症。

(轉載)

.. [:D]

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