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jenny
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篇名:
小時候
作者:
jenny
日期: 2005.05.04 天氣:
心情:
下午沒事,間晃到早就想去卻一直沒空去的美華泰逛逛,把自己要買的都買齊了,不在計畫內卻是生活必需的東西也買了,失血近六百...嗚~><~心痛唷....
回來時順道繞到市場,替晚餐打點些菜色。
途中看到一個小女孩坐在腳踏三輪車上,讓一位主婦載著,小女孩骨溜溜的眼打量四方,悠閒的神情不由得牽動了我的思緒,回到過去。
爸爸因為戰爭的關係,單側耳朵的神經受損,所以一直以來都無法學會騎機車,從我有記憶以來,他都是騎三輪以上的車當代步工具。
很小的時候,我喜歡讓爸爸載著出門,坐在三輪車上吹風是一件很享受的事,沒有遮避的視野恣意在眼前展現、很退,心隨風動,借由視覺的延展,風兒貼身的觸感,人也跟著開闊了起來。
國小的時候,爸爸有陣子在市場擺攤,賣烙餅、煎包、饀餅一類的小吃,有時候中午下課,他收市會順道來載我,野狼123的車座,焊上車身的寬廣空間,常常連左鄰右舍的孩子也給順道載回家。在車上我們打打閙閙,大家都好快樂。
升上高年級後,我不再喜歡爸爸來接我,因為他的車太顯眼了,更討厭調皮的男同學繞在身邊問我,為什麼妳爸爸是騎三輪車?妳們家是不是撿破爛的?詢問的口氣裡有更多的嘲弄。對於一個需要用同儕眼光來肯定自己的高年級學生來說,這嘲弄真的是讓人很難堪。那時的我除了否認以外,根本無法解釋,為何爸爸不能像其他人的爸爸一樣,正常旳騎著二輪的機車?這樣的與眾不同,構成了讓我自卑的理由之一。
我上了國中以候,爸爸的車從三個輪子換成四個輪子,只是我一樣覺得自卑,因為他把三輪車換掉,買了台又加了二個輔助輪的殘障機車。我無法抗拒爸爸因為對我的疼愛而來接送我上下課,所以在車上時,我總是將頭低的好低,希望別讓任何同學看到我,因為好怕國小時的難堪再次找上我。
高中時在中壢讀書,每天早上五點多就得起床,趕六點零九的火車去上課。爸爸會先載我去車站,然後順道去上班。早晨的空氣好清新,那時不用載安全帽,風貼在臉上的感覺好溫柔。大清早的路上人少,我就抬起頭來大膽的呼吸風裡夾帶的自然花草香。可是人一多的時候我還是很自卑,有時候會忍不位壓下頭。偏偏有些人,心理的自卑有多重,心底的傲氣就會有多高,而我就是這樣的人,為了怕人看穿自己的自卑,我告訴自己要抬頭,看著街景,看著車影,我刻意忽視行人的眼光,這舉動像不像鴕鳥?埋起了自己的頭讓自己看不見,就以為自己懼怕的都不存在?
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在廚房裡挑著剛買回來的緣豆芽。
從國小五年級就得打點全家晚餐的我來說,豆芽是我最愛料理的一道菜肴。
下水浸浸,在水龍頭下沖一沖,配上幾根韭菜下鍋熱炒,調味後起鍋,就是一道下飯的好料理。那時偶爾假日自己會出門買菜,綠豆芽是我每次必買的菜色之一,貪圖的就是烹調這道菜真的不用下多少功夫。
結婚以後,第一次在夫家炒豆芽,菜上桌後惹來婆婆的笑,問我豆芽怎麼沒挑過?告訴她我們以前都是這樣弄,她沒說什麼,不過再下一次她買回豆芽的時候,就自個兒先挑了起來,入了鍋起了簠,我只能說吃起來味道還是一樣,只不過菜相漂亮多了,從此以後我不敢買豆芽,雖然便宜,但為十塊錢得花那麼多時間撿菜,真的是太不值得了。
只是這道菜雖然在家出現的少,但只要有買,我就忍不住要挑,倒不是要討好夫家的人,而是因為爸爸的廚藝好,教我做菜時告訴我要菜色香味全,那刀工一定不可少,一盤切成條狀的菜,配料也得跟著成條,型美,色香味自然加分。我想這一點我受了爸爸的影響很大,雖然平常料理的都是些家常菜,但在刀工上,我的確是挺注重的,每每看到桌上冒著熱氣的料理,我的心情都會好好。
PS,想起了過去,突然就好想寫,也好,替自己冷冷的版加加溫...[:-]
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