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篇名: 2007/08/13的日記
作者: ~＊~展顏~＊~	日期: 2007.08.13　　天氣: 　心情:

＜自討苦吃＞下苦味可人，好在若即若離幽微隱約，不像酸甜辣鹹，先驗分明當下即是，無可回顧流眄。但苦味也可厭，很多苦是白吃的，無可回甘，例如西藥和魚膽。而中文裡的苦味，更像弄破的魚膽般沾滿歷史，什麼良藥苦口、吃得苦中苦，動輒就要板起臉來教訓人。最可怖的是臥薪嚐膽，句踐舔了十年苦膽，是個味盲和自虐狂，苦大仇深，還被推舉為道德典範。連苦瓜都有教悔，說它叫君子菜，因與他物同烹，苦味並不滲染，「自苦而不以苦人，有君子之德焉。」哎呀，好累。畫僧石濤愛吃苦瓜，應該與君子無關，他的（苦瓜和尚畫語錄）說的雖是筆墨，但我懷疑其中有些章句，和口味也暗通相契，譬如「不可雕鑿，不可板腐，不可沉泥，不可牽連，不可脫節，不可無理」。這不也是調味用苦之道嗎？啊！一不小心，我又找到一堆教訓。

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