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眼底星空~夜安
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篇名:
餐桌上見不到的事實
作者:
眼底星空~夜安
日期: 2012.04.20 天氣:
心情:
自然醫學與健康的平衡飲食的重要性越來越能為一般人接受,許多朋友的日記中也屢見相關文章轉載。
「人生病是因為過與不足的營養,或是身體自然平衡被破壞所致;絕對不是因為缺乏藥物。」我一直很認同這觀念。
若身體的平衡已被拉扯到不平衡的極端,在回復讓身體能夠自然運作前,的確是需要一些藥物。但同時應該也不能忽視飲食調理和營養素補充,因為它會幫助縮短使用藥物的時程與劑量,避免在藥物濫用情況下,讓自己的身體掉入用藥治藥的可怕壞循環。
今天在 Youtube 上看了一部的記錄片「Farm to Fridge - The Truth Behind Meat Production」,http://www.veganoutreach.org/guide/free_guide2.html。
因為內容過於驚悚與血腥,所以有年齡上的限制!
前兩天剛和一位朋友說過一句話:「多點蔬食,少些肉食。」若你也能耐心地看過這部記錄片,瞭解肉類食品是如何自農場上培養取得,可能至少當天的那一兩餐會讓自己少吃很多肉吧!
依達爾文的進化論,人類自古來便是肉食動物,但卻非只能依賴肉食維生,否則也不會有農業文明。
這就是「選擇」與「改變」!
亞當與夏娃也曾做了不同的選擇,否則也許現在我們人類並不存在。
生命中或許有些事是註定沒錯,但也並非全然不能改變。關鍵在於利用理性知識與感性良知做出判斷和選擇,是可以改變許多原本認為不可能的應當。我們總是追求更好的生命,而這也是我們活著的最大意義。
我不是全然素食者,但我會希望藉由自我克制與同理心的感受,讓自己在活著的同時也能更尊重其他的生命。牠們不是因人類而生,牠們也有獨特的進化之路;我們可以與之交集,卻不能奴役。
愛自己,也要愛別人。 [:D]
http://vlog.xuite.net/play/a2Z6WWF2LTQzMjI0NjkuZmx2
不能說的秘密 - 悲哀的鋼琴曲
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