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燒烤烤 DAY208
作者:
琴小路"隣人部♫
日期: 2014.08.04 天氣:
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本日在內場 抓單海鮮 大概海鮮最熟吧
也沒DELAY
雖然爆單
可是拉下來的都會是前一分鐘點單的那種 也沒慢出道菜
菜口也很爆 餐點抓好也很難送出去
所以還是按部就班的隨點隨退凍
人手非常不足 碗量非常的多 整個架子都是
內場要出餐 沒盤子用
偏偏有的 也只有最大盤
連兩人餐也只能用大盤子 只好多放幾隻蝦
跟昨天那個待了兩年以上的另一位正職比起來
我收班整整比他早了半小時收完
還有時間幫外面收班還有裡面洗碗之類的
昨天他還邊打哈欠邊慢慢出菜 在菜口等她等三分鐘那樣
雖然不應該用速度決定一切
但如果你快點抓完單 就有時間先收哪部分的班
也能快點去別區幫忙阿
為何這道理就想不通呢
收班收到十二點半.. = = 好累
早班在工作時間煮東西偷吃 結果吃完剩菜剩肉也不收
都有特地跟他說要收了 結果只洗了煮肉的湯鍋
打翻的小黃瓜 剩餘的泡菜和肉..
放在那變成又是我收內場要收 不應當如此ˇˇ
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住戶回應
時間:2014-08-10 14:32
她, 34歲,高雄市,流通/零售
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時間:2014-08-04 22:30
他, 34歲,高雄市,服務
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