| 今天是2012年的1月1號,在新的一年裡想說在這麼特別的日子,那就煮點東西慰勞一下自己,就上網找了一下資訊就看到水煎包的作法,記得以前還滿喜歡吃的,就點了進去瀏覽了一下把材料作法抄錄下來,接著當然就是出門買材料,買好所有材料之後開始試著做看看,剛開始揉麵團還滿有趣的,不過揉到後面之後就覺得好累喔!(手很痠)因為要揉到三光的狀態,所以要搓揉很久,等麵團到三光狀態之後接著就是等麵團發酵了,發酵好後開始闡悒]入餡料(大概包了20幾顆),接著當然就是開始來煎包子,當包子煎好後試著品嚐味道,嗯味道還不錯(雖然賣相不好因為第一次包,包的有點難看,不過滋味還不錯)辛苦了一個下午總算有代價,吃完了包子之後腦袋有一個想法,今天到底是慰勞自己還是懲罰自己呢?不過還是滿有成就感的,從找資料買材料到做好成品都是自己一個人完成,下次要來做什麼呢?(ps:成品照片在我的相簿裏) |
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檢舉原因
心情: 
