加值服務
住戶搜尋
心情貼
直播
感興趣
手機交友
還沒登入愛情公寓嗎?
還沒加入愛情公寓嗎?
馬上進入公寓和
10,547,541
個住戶交朋友~
最新留言
想聊天
對我感興趣
互相感興趣
想約會
逗一下
日記留言
紅包抽抽樂!小資變土豪!
素人也能成為明日之星!
移除此區廣告請加入VIP
檔案狀態:
住戶編號:
3961081
藍色的星空
的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
Dinner Time! 晚餐
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
地獄使者
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
篇名:
馬鈴薯麻糬
作者:
藍色的星空
日期: 2013.02.16 天氣:
心情:
材料:馬鈴薯、太白粉
不知道這算不算是北海道名產,
總之北海道的小吃店有這東西。
不過店裡做的通常都很大,
有的會用竹籤串著沾醬吃。
2009-8-9 11:05 AM 上傳
下載附件 (4.22 KB)
蒸過的馬鈴薯去皮,用叉子壓碎,
加一點點鹽調味。
不用加到很鹹沒關係,
我喜歡做好之後再沾柴魚醬油吃。
2009-8-9 11:05 AM 上傳
下載附件 (4.37 KB)
一個馬鈴薯大概要加四大匙太白粉。
我這裡只用半個馬鈴薯,加兩大匙。
一樣用叉子攪拌均勻。
加了太白粉會有黏性,會比純馬鈴薯多花一點點力氣。
剛剛 上傳
下載附件 (3.5 KB)
拌勻之後放在保鮮膜上包好,
用手揉個幾次,可以增加它的彈性。
2009-8-9 11:05 AM 上傳
下載附件 (3.48 KB)
搓成棒狀,
粗細隨自己高興。
兩邊記得壓平。
2009-8-9 11:05 AM 上傳
下載附件 (3.72 KB)
做到這個步驟之後可以把它冰在冰箱裡,
等要吃之前再拿出來切。
2009-8-9 11:05 AM 上傳
下載附件 (3.9 KB)
基本上切片厚薄也是隨自己高興,
但是我因為是半煎半炸,所以通常不會切太厚,
每片不到一公分吧。
剛剛 上傳
下載附件 (3.79 KB)
切完如果沒馬上下鍋,
記得要用保鮮膜蓋住,
不然表面會變得很乾喔。
2009-8-9 11:05 AM 上傳
下載附件 (5.52 KB)
熱油鍋,半煎半炸,
兩面都不必煎太久,
讓表面金黃香脆就可以了。
標籤:
瀏覽次數:
60
人氣指數:
60
累積鼓勵:
0
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
給本文愛的鼓勵:
最新愛的鼓勵
給本文貼紙:
得到的貼紙
得到的貼紙:
給本文貼紙
本日記尚未得到貼紙
Dinner Time! 晚餐
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
地獄使者