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篇名: 漫步在咖啡走廊
作者: 已經不玩了	日期: 2008.01.14　　天氣: 　心情:

我原本並非是個愛喝咖啡的人，主要是因為不懂得如何品嘗咖啡的美味。不過，周遭許多朋友倒是對咖啡情有獨鍾。每次相約喝午茶，總是因為我要喝茶，但她們想喝咖啡而有意見相左的時候。畢竟少數得服從多數，我也就跟著她們四處晃過一家又一家的咖啡店；雖然，不懂得品嘗咖啡美味的我依然如故，可是，我卻愛上了咖啡店裡頭的那份閒情雅致。

自從經濟起飛後，台北的巷弄在短時間中，林立了許多大大小小，如雨後春筍般出現的咖啡館。出版業界也搭上這班咖啡熱潮，出版多本介紹台北咖啡店的書。就連那進口的外國食譜中，也有專書介紹咖啡的烘焙和沖泡法。越來越多的台北人喜歡將自己泡在咖啡館裡，除了能使自己在忙碌之餘，放鬆緊繃的心弦外，更重要的是為了要享受咖啡館裡特有的慵懶情調。和好友相約在瀰漫著濃厚芳香的咖啡館裡閒話家常，此乃人生一大樂事。

有些咖啡館標榜著浪漫和氣派的裝潢，有些則以獨特的風格取勝，比較實際的業者當然以咖啡本身的質純精良來招覽識途老馬上門。不過，就我所到過的咖啡館的印象中，倒有一家咖啡館令我感受深刻。說它是咖啡『店』或『館』都不甚恰當，因為，它雖然賣咖啡，卻不在咖啡店或咖啡館裡頭賣，它整個販賣的地點其實是位於巷弄裡頭。

那是條極窄的巷子，經營的老闆娘將自己的店面設在巷子的角落，那只讓出靠右邊的半條巷弄，則留給來往的住戶們通過。記得第一次和朋友們拐進巷子裡時，還著實被這種特殊的場景給震懾住了。只見店面位於半遮掩著二分之一寬的騎樓下方，劃開狹長形的空間是兩道有待營業完畢，即可拉下的鐵捲門。店裡頭擺放著五、六張高低不一的餐桌：大多置於鐵捲門範圍以內，另一些則完全以露天姿態，大剌剌地任午後驕陽曝曬於外。在僻靜的巷弄內有著如此迥異風味的咖啡館，確實很特別。外表看起來毫不起眼的巷口，裡頭竟是別有洞天。這使我想起孫猴子所居住的水濂洞呢！外頭走動的人群的確不易察覺到這兒有家風格獨特的咖啡館。

因為這騎樓下的咖啡便宜又香濃，有那麼一陣子，我與朋友常往那邊跑，和老闆娘稍微熟識以後，有時也會同忙碌於生意的她聊上幾句。不過，要比起成天軟綿綿地趴在地板上的那隻科卡狗，我們對牠倒還比對老闆娘熟稔得多。淡咖啡的塊狀毛色，加上兩隻長不溜丟的耳朵，溫馴的牠常惹得許多客人多看牠兩眼。牠愛趴在客人的腳邊，從沒聽牠興奮或過度緊張地吠叫，只是那放肆態度下流露出的慵懶美態，總惹得我們禁不住對牠的愛憐，於是，我們老是會伸出雙手，輕撫著牠那柔軟的毛。

夏季好天氣時，我愛看那亮晃晃的豔陽，透進來似斜紋織成的光芒。偶發的夏季型午後雷陣雨，將巷道沖刷地潔白如淨。坐於滴水成樂的空間裡，聆聽那大自然和人工帆布棚打擊出發悶的樂音，有時還能意外地聽到夾雜著兩三個，那蹦跳的雨滴敲打在鐵凳子上的清脆聲響，像極了大鼓與鐵琴合奏的打擊樂。朱宗慶先生所組成的樂團也不過如此吧？嘴裡啜飲著芬芳的咖啡，鼻頭嗅著濃郁的香氣，而那耳裡聽著大自然具有高水準的音樂，誰能說，這兒比不上平常咖啡店裡自音響流洩出來的古典樂？

嚴冬時節，下了班的我們老愛往裡頭鑽，冰冷的嚴寒中，來杯熱呼香濃的咖啡最能溫暖上班族疲憊的心情。只是，坐於招風口巷內的我們，倒顯得有些自虐。有那麼一回，點了杯伯爵熱奶茶的我坐於冰涼的椅上，耳邊聽著狂嘯怒吼著寒的風，恣意往大衣裡頭鑽弄，逗得我兩管鼻水險些往外流。我脖子縮緊了，更將大衣的領口抓得牢密，但此時卻驚訝地聽見每道冬風颳過處，發出類似唱著歷經滄桑的歌聲。隨著那咻咻而過的狂風，我凝視著自咖啡器中央涓滴而下的液體，滴滴彷若盡訴著風的孤獨和哀愁。

我喜歡漫步在這條咖啡走廊，沐浴在暖陽照耀的春日裡，徜佯在雨滴灑落的夏季中，徘徊於綠葉轉紅的秋天裡，瑟縮於北風蕭索的寒冬中。這狹窄卻風味獨特的廊間，有著我的一份閒情，常在不經意中，站於我心靈深處的舞台上，以清新為妝扮，旋轉著浪漫的華爾滋。在四季輪迴著優美的歌謠裡，我，漫步在咖啡走廊。

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