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篇名: 96-04-22-優酪
作者: PH值小於7	日期: 2007.04.22　　天氣: 　心情:

昨天　沒事找事做ㄌㄧ下
反正只花ㄌ十來分鐘嚕
做ㄌ鍋優酪
是外甥女ㄉ老師教我做ㄉ嚕
其實也很簡單
喜歡吃ㄉ人　就可以省點嚕

買杯原味優酪　再買罐鮮奶
把鮮奶小火煮到冒泡泡
再拿去泡水降溫嚕＜＝當然是鍋子泡水
大概泡三次每次約一分鐘
溫度降到四十度左右
把優酪到進去慢慢攪勻
然後室溫放八小時讓他發酵
再拿去冰就好嚕

建議早上做　放至傍晚再拿去冰嚕
如果晚上做可能室溫較低ㄅ
它不會發酵ㄉ比優酪乳還濃稠
會變ㄉ有點水水ㄉ　有點乳水分離

因為沒加糖嚕　所以淡淡ㄉ甜吃多也還好嚕
一杯優酪　一般來說大概不到200CC
但是要價都2-30左右
買罐一加崙將近兩公升卻只要100圓嚕
小朋友多吃點對幫助腸胃消化好

老人家我多吃點　
恩　就不會想吃其他零食嚕
哈哈

林憶蓮-至少還有你
作詞：林夕　作曲：Davy Chan　編曲：劉志遠
我怕來不及　我要抱著你　直到感覺你的皺紋　有了歲月的痕跡
直到肯定你是真的　直到失去力氣　為了你　我願意
動也不能動　也要看著你　直到感覺你的髮線　有了白雪的痕跡
直到視線變得模糊　直到不能呼吸　讓我們　形影不離

如果　全世界我也可以放棄
至少還有你　值得我去珍惜
而你在這裡　就是生命的奇跡
也許　全世界我也可以忘記
就是不願意　失去你的消息
你掌心的痣　我總記得在那裡

我怕來不及　我要抱著你　直到感覺你的髮線　有了白雪的痕跡
直到視線變得模糊　直到不能呼吸　讓我們　形影不離

如果　全世界我也可以放棄
至少還有你　值得我去珍惜
而你在這裡　就是生命的奇跡
也許　全世界我也可以忘記
就是不願意　失去你的消息
你掌心的痣　我總記得在那裡

我們好不容易　我們身不由己
我怕時間太快　不夠將你看仔細
我怕時間太慢　日夜擔心失去你
恨不得一夜之間白頭　永不分離　
如果　全世界我也可以放棄
至少還有你　值得我去珍惜
而你在這裡　就是生命的奇跡
也許　全世界我也可以忘記
就是不願意　失去你的消息
你掌心的痣　我總記得在那裡在那裡

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