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篇名: 2008/04/14的日記
作者: 日期: 2008.04.14  天氣:  心情:
韓式泡菜製作:辣椒粉、魚露、糖、鹽材料:大白菜(包頭仔)白蘿蔔.大蒜、蔥、薑。作法:1.大白菜整棵切2半,分別撒鹽2匙待2小時後將大白菜洗淨水滴乾(不曬太陽)2.調味料:魚露20g、辣椒粉40g、糖1匙、蔥、薑、蒜切碎取適量,加白蘿蔔半顆切絲混合。3.將大白菜分別一葉一葉抹上調味料入味等待1~2日再放冰箱冷藏
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