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篇名: 廚子的心酸--太平洋冰城-序
作者: 阿寶 日期: 2011.06.10  天氣:  心情:
廚房的環境 與多數人不同 滿間的蒸氣熱到不行 就算老闆白痴裝冷氣 吹到的也只是熱空氣 每天汗流挾背 卻不能準時用餐 往往要忙到別人吃飽後 才是我們開飯的時間 學徒 總會利用大廚在忙時拿著食物躲貓貓 
別看只是一點點的用餐時間 準備工作可是非常長 比如說 開著早餐車賣早餐的大哥大嫂吧 每晚11點才休息 早上不到3點便要起床開始準備 漢堡 三明治類還有豆漿這些熱的必需在3-5點前完成 5點多就必需出們 開往租的地點 打開車子的習臘(翅綁) 8點前收第一個點再敢往第二個點..長榮大學 一直賣到中午後才回家 
回到家 並不清閒 洗洗刷刷 咪ㄍ3 40分 又要開始煮飲料待涼後放入冰櫃 就這樣辛苦了一年 生意才開始有起色 
做生意的人會致富 不是因為生意好賺的多 而是賺到錢 卻沒時間花...這是我一位好友給我的一份...感言
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