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篇名: 什麼是鹿茸???
作者: 挖叫小厚	日期: 2010.10.14　　天氣: 　心情:

「鹿食百草，全身是寶」，傳統對鹿的肯定，由此可見。傳說中，遠古時代鹿與天龍嬉戲，才長出鹿角。天龍在東方是神物將鹿與神物劃上等號，無疑就是把鹿視為珍寶。
　　鹿茸來自成年公鹿頭上叉角的柔軟組織（velvet）像絨毛般柔細，尚未角化的部分。自古以來，舉凡帝王將相、富商巨賈無一不使用鹿茸來調理身體，以助氣血、益陽生精。根據中醫各傳統文獻摘錄：鹿茸有以下功效：
　　《本草綱目》:「生精補髓、養血益陽、強健筋骨、治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛痢。」
　　《本經》:「主漏下惡血：酌熱驚癇、益氣強志。」
　　鹿茸因功效卓著，對於滋陰補陽，長久以來即為東方民族所推崇。在中國、日本、韓國、西伯利亞等地，廣為世代人們所愛用。在中藥配方裡，鹿茸通常是「助腎生精、強筋健骨，治療男性陽萎及女性冷感的主味。」它除了前述的功能之外，更有促進新陳代謝、養顏防老、改善睡眠、減少疲勞等的功用。

世界衛生組織（WHO），對鹿茸功效的正式評價

　　因為鹿茸數千年來對人類的特殊貢獻，世界衛生組織（World Health Organization）在正式委託世界各地的專家學者，對鹿茸做深入的分析、研究後，提出以下的結論，這也是世界衛生組織，以全球最權威的正式立場，為鹿茸所做最直接的評價--
調整血壓，使血壓恢復正常
增強活力，減少疲勞
增進免疫功能，幫助兒童發育
強化性機能
增進細胞生長，促進新陳代謝
防止組織及器官老化，強化骨骼

※鹿茸的營養分析

鹿茸中含有高濃度的生長因子，包括IGF-l（第一型類胰島素生長因子）、IGF-2（第二型類胰島素生長因子）及可促進表皮、神經細胞、細胞轉型、上皮細胞等活化的生長因子，這也就是鹿茸每年都可以快速生長的原因。此外，鹿茸富含其他胺基酸（amino acid）及多種輔因子（cofactors），包括葡萄糖胺（glycosmino glycans）如軟骨素(chondroitin)、硫酸胺基葡萄糖（glucosamine sulfate）（負責關節潤滑及重建）、磷脂質（phospholipids）（促使細胞膜的完整性）、次黃嘌呤（hypoxanthine）、尿嘧碇（uridene）（抗老化的核甘酸）、前列腺素（prostaglandins）、多胺類（polyamines）（DNA活化的刺激素），第二型膠原蛋白（typeⅡcollagen）（關節構造的基質）、神經節醣酯（gangliosides）（提高學習及記憶能力）等等，此外，鹿茸亦富含複合型維他命及卵磷脂，並有多種礦物質，如鎂、磷、鈣、鈉、鉀等，以及微量元素，如硒、鋅、矽、錳、銅、鋁等。

＊研究表明，鹿茸在以下幾方面有一定的療效：

．刺激免疫系統
．促進身體發育
．改善血壓狀況
．增強體力、提高比賽成績
．抵抗炎症
．防止骨質疏鬆
．減少負面心理壓力
．減輕癌症副作用

＊用途

　　鹿茸是一種天然產品，主要用於養生益壽。但是鹿茸亦具促進身體發育、刺激免疫系統及改善血壓狀況之特性，故能有效抵禦一系列疾病，如：哮喘、靜脈曲張、關節炎、風溼、(骨質增生)、絕經、老年癥狀，以及用作天然春藥。韓國人常給子女進補鹿茸，以促進身體發育；在西方，鹿茸則用來充當「偉哥」。在體育界，目前則用鹿茸來代替類固醇激素類藥物。

先進的生物科技提升了鹿茸的功效

　　我們目前所知道的許多鹿茸製品，以及鹿茸的使用，都僅止於吃到肚裡，讓腸胃消化、吸收而已。根據國外的研究，由於胃酸的破壞與分解，真正可以由腸道吸收的珍貴鹿茸成分，只有剩下大約百分之二十。也就是說，如果能夠將鹿茸的營養完整保留下來，讓人體完全吸收，那麼鹿茸的功效，將遠大於傳統。

　　藉由生物科技的突破，美國的一群科學家們，開發出一種稱之為「分子聚合母體」（polymer matrix）的超微保護膜的技術。就是將鹿茸中的各種生長因子胺基酸，以非常穩定的超微分子結構形態，在類似信封的保護膜中，完整地包覆、保護起來。鹿茸所含的珍貴成分，可以被懸浮在純水中，並完整、安全地被保留下來。
　　這種匪夷所思的生物科技，可以有效地允許複合蛋白質及胺基酸類，接經由口腔的舌下黏膜，進入微血管中，被人體完全吸收。也因此，那些鹿茸中的營養的成分（包括生長因子群、輔因子及微量元素等）就得以避開胃酸的分解、破壞了。

※衰老之後如何回覆年輕的機能?

　　在現今，許多醫生都建議我們，在中年之後應該保持運動的習慣，以及均衡營養的飲食，並且要有充分的睡眠和休息，避免壓力，儘量放鬆自己的情緒等等，當然這些良好的生活作息習慣，都有助於減緩老化，並避免疾病的發生;但是現在由於生物科技及醫學的發達，人類除了維持上述良好的生活習慣和態度之外，再適當地補充富含IGF-l等生長因子的鹿茸產品，以促進細胞活化，或進一步具備自體細胞修復的能力，那麼人體的荷爾蒙系統，就可以維持平衡，各種組織，腺體，乃至於器官，就能夠和諧地運作。使人們外觀看起來更年輕、體能增加，並進一步增強免疫力、中斷老化的進行，使個人產生新的、興奮的期待，而回復到年輕的情境。

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