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藍卡威
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篇名:
立冬
作者:
藍卡威
日期: 2010.10.15 天氣:
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立冬 水始冰地始凍雉入大水為蜃 水面開始結冰，而冰冷的溫度漸漸的使得土攘因此結凍，野雞因為找食而進入水中吃水裡的大蛤。
立冬開始，因為日照的時數越來越短，陽光照射時間變少了，天寒地上則慢慢的結凍，草木都日漸凋零，萬物的活動日趨休止，所以只好以冬眠來養精蓄銳。
人類則吃ㄧ些可以有進補的東西來抵抗嚴寒的侵襲，在北方素有吃餃子的習慣，老人們是通稱【安耳多】。
相傳東漢聖醫張仲景在長沙為官以後，當他回到家鄉時，南陽正值大雪紛飛的冬天，許多南陽的鄉親因為窮困而衣不蔽體，不但面黃肌瘦，而且許多人耳多也因此而凍傷了，他就讓弟子在南陽城東的地方搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材一同熬煮，待熟以後，再撈起湯汁，以此救人無數。後人們為紀念他的德行，將其專治凍傷的祛寒嬌耳湯取其嬌耳，稱其為餃子。也就是立冬吃餃子的由來。
仁哉聖醫，因眾人受苦而有湯藥，後人則勉其恩德，有此習慣，不也是一種很好的習俗嗎？呵呵！
藍卡威
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