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篇名: 珍藏食譜1
作者: ♬ⓛ.ⓢ金絲雀	日期: 2007.07.23　　天氣: 　心情:

將薑母切成細條狀

然後將切好的薑母+辣椒(切段)+蒜頭(打碎)

放入麻油中爆香..

然後加入雞肉快炒..差不多熟之後

加入米酒...再翻炒一下...

接著加入醬油(蓋過雞肉..)

再來把湯汁收乾再加入九層塔炒一下即可食用

金斯雀小技巧：我有時候會用去骨的雞腿肉千切塊去煮它‧變成三杯雞丁..也不錯吃..配飯配麵都好吃呢

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