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篇名: 2006/07/21的日記
作者: SKY @ 藍天之友 日期: 2006.07.21  天氣:  心情:
養生小常識~轉載

英國一份研究報告指出,豆芽中含有植物性動情激素,
正值懷孕年齡的女性吃太多豆芽
(也就是一天吃超過60公克),
容易引起月經紊亂、受孕不易。

然而,根據一九九六年七月美國兩份研究報告指出,
豆芽有預防及治療骨質疏鬆的功效。
所以,一週吃兩次豆芽,攝取量剛剛好,多吃無益。

蔬菜水果具有抗癌的作用,多吃有益無害。
不論生食或煮熟,一天蔬菜應食用300至500公克,
水果200至300公克。

最有益的是綠葉蔬菜、洋蔥、覆盆子、櫻桃、李子和蘋果。

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