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◆月藏鋒◆
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真的很推薦一定要來嚐嚐唷!
作者:
◆月藏鋒◆
日期: 2012.07.20 天氣:
心情:
看了很多網友PO的文跟圖~對紅飛刀讚譽有加~
對生魚片已經到了痴狂地步的我~自然不會錯過這一家好店~
紅飛刀日本料理的另一個強大背景，
就是老闆除了經營日本料理店外，
尚扮演海產批發商的角色，
因此漁獲不但新鮮有保證，
不定期還有一般市面上少見的珍奇漁獲進口，
讓饕客在此大飽口福。
來介紹他的主餐吧~首先是生魚片丼飯~滿滿的魚片~有四種魚~鋪的滿滿的都看不見飯了
油油亮亮的十分可口~魚片也相當的有彈性~沒有魚腥味~新鮮度很高~一片魚片滿滿的魚的香甜味充滿口中~配上她的芥末醬油~十分過癮~
這是旗魚QQ的~吃起來彈性很足~属於味道比較清淡的白肉魚
這是鮭魚~吃起來比較軟~油脂很豐富~入口就是滿滿的魚油~入口即化
這是鮪魚~吃起來跟旗魚的口感差不多~多了紅肉的甜味~也是相當不錯
這是鯛魚~口感比較Q脆~比旗魚更有彈性~有一種高級白肉魚的那種香味~加上哇沙米~魚的甜味更加提升~算是四種魚裡最好吃的~
再來就是鮭魚親子丼~就是鮭魚跟鮭魚子的搭配~魚肉很大一片~鮭魚子也放的很多~一份200非常物超所值~
魚子看起來閃閃發光~難怪日本人給鮭魚子一個美名"大海的紅寶石"咬破魚子滿滿的海潮味充滿口中~
同場加映~豆皮壽司7個50元~很便宜但不隨便~豆皮魯的相當入味~
甜甜的還很有水份~吃起來不會乾乾的~配上醋飯~酸酸甜甜很爽口
大小也洽到好處~圓圓的看起來好像元寶十分討喜~女生也可以一口一個
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住戶回應
時間：2012-07-20 01:11
她, 97歲,彰化縣,待業中
*給你留了一則留言*
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