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◆月藏鋒◆
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篇名:
元吉日本料理@食材新鮮份量多
作者:
◆月藏鋒◆
日期: 2012.06.24 天氣:
心情:
[元吉]的裝潢特別於每區塊有著不同的設計風格 , 在此享用日式料理是不是也很特別!!
元吉日本料理
地址:台北市松山區敦化北路4巷53號
電話:02-27751210 (建議先去電訂位)
時間:11:30-14:30、17:00-21:30
前陣子約了好友兔子一起吃飯,我們就來到了這家元吉日本料理用餐,
它的食材和份量都很夠,讓我們吃的很過癮相當盡興!
先來看下外觀。
側邊還有個小造景。
杷檯放了好多的海鮮料理,看起來好像很好吃。
室內的用餐環境,很少見到用粉紅色的椅子,跟一般的日本料理店挺不一樣的,感覺有些跳tone。
飆了這麼久的車,總要來小解一下,洗手間還佈置的挺漂亮的。
到了廁所後,則不是寫男廁女廁,而是分別放了這二個娃娃,可別跑錯間呀~
舒解完後,來杯梅干的最愛「日本煎茶」。
哇賽~會不會吃太好了「帝王蟹」,讓梅干回想起,之前到北海道狂嗑的情景。
肉還挺飽滿的。
接著來了梅干的最愛,鮭魚卵握壽司。
還有花枝握壽司,上面還灑了一些黑松露與小檸檬片。
哇~來了一大盤的生魚片,還有牡丹蝦。
牡丹蝦的眼睛還閃閃動人,有新鮮有新鮮。
這生魚片切的真厚,口感真不錯。
再來就是梅干的最愛鮭魚生魚片,可搭配下方的葉子一起吃,口感很特別喔!另外只要在生魚片沾點醬油,跟少許的瓦殺比就可以了,千萬別用台式吃法,不然就吃不到魚的鮮甜。
YA~梅干的烤魚終於來了,擠點檸檬來提味,味道會變得更美味。
小龍蝦豆腐味增湯,看小龍蝦背上就知道了。
這間店很特別的地方則是,除了有葷食外,也有提供素食,由於朱嫂是吃素,由於梅干本身不吃素,所以就無法品嚐它的味道,但看朱嫂吃的很開心,口味應該也是很不錯,現在就來看看素食的部分。
這蘆筍看起來挺新鮮的
香菇蒸蛋。
這道梅干就不知這是什麼了。
吃完了大魚大肉後,最後來個水果,平衡一下。
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