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篇名: 很不錯的茶譜
作者: ☆╮曼特寧♬╭ ★	日期: 2006.02.10　　天氣: 　心情:

福圓紅棗茶

材料：
福圓 (即龍眼乾) 100公克，紅棗 20 顆，冰糖 5 茶匙

作法：
1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮

2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘

3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待涼

4. 為不失原味，冰飲時不要加冰塊，而是在冰藏室冰鎮

功效：
冬天熱飲可暖身暢血，夏日冷飲則可降火氣解暑熱。

蘋果茶

材料
蘋果 5~6 個，糖適量 (也可不加)，紅茶 600 C.C.

作法
1. 將蘋果切片陰乾

2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片

3. 待蘋果片膨脹後即取出

4. 再加些砂糖即可飲用

功效
養生效果極好，紅茶性溫，蘋果營養豐富，可補充平日消耗過度的體力。

蛋黃可樂

材料：
蛋黃 1 個，蜂蜜 1 大匙，檸檬汁 2 大匙，可樂 100 C.C.

作法：
把蛋黃和蜂蜜打勻後，加入檸檬汁與可樂即可飲用。

功效：
可樂振奮精神，蛋黃可保持體力，所以，體力欠佳時，不妨飲用一杯。

牛蒡蔬菜汁

材料：
牛蒡 2 根，芹菜 2 株，蜂蜜 1 匙。

作法：
將牛蒡洗淨去皮，芹菜洗淨去葉，然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。

功效：
強身、清腸、幫助消化

胡蘿蔔牛奶汁

材料：
胡蘿蔔半條，牛奶100 C.C. ，蜂蜜適量。

作法：
胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人，不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。

功效：
胡蘿蔔含維他命 A ，具有改善視力的功能。

高麗水果汁

材料
高麗菜 100 公克，鳳梨 1/2 個，檸檬汁 1 小匙，蘋果 1/2 個。

作法
將檸檬、高麗菜洗淨，鳳梨去皮，蘋果洗淨後切片，再一起榨成汁即可。

功效
1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。

2. 含有相當豐富的維他命 C ，對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。

橘子牛奶

材料
橘子 2 個，牛奶 150 c.c. ，蜂蜜適量。

作法
橘子切成兩半，用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。

功效
味道芳香，容易入口，經常飲用可以消除疲勞，如再加上柳丁，風味更佳。

高麗葡萄汁

材料：
高麗菜 100 公克，葡萄 20 粒，蘋果半個，檬汁 1 大匙。

作法：
高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨，切小塊，榨成汁，加入檸汁拌勻即可。

功效：
具有極佳的補血功效，貧血者宜常飲用。

蘋果牛奶汁

材料：
胡蘿蔔半條，蘋果 1 個，牛奶200c.c.，蜂蜜適量。

作法：
胡蘿蔔、蘋果洗淨，切成適當大小，放入榨汁機榨出汁液，再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。

功效：
蘋果牛奶汁富含鐵質，非常適合成長中的孩童飲用。

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