名廚在這世上多如過江之鯽,也有很多人不管在紅或不紅時都不想得罪人 所以都不敢說出真話 而阿基師讓我印象最深刻的,就是他當美食裁判時對比賽選手們大發雷霆的一番訓斥 在他的評分標準中,廚師除了具備應有的手藝之外 廚德也是很重要的,有不少比賽的廚師們為了煮出一道菜,竟把可用的材料竟然大把大把的丟在廚餘桶中 有人為了取其中一小部份丟掉一整隻雞,或魚,或鴨....等 讓阿基師跑去偷看時大為光火,他認為一個不懂得愛惜食材的人,是不配當廚師的 那場比賽最後不知道有沒有選出好廚師 但,確讓我對他有了全新的認識 他,確實是一個好廚師 好老師 昨天,電視新聞報導了有二位學生在捷運裡大剌剌的吃起了鹹酥雞,還旁若無人的自在得意 雖沒有被檢查人員查核到,但卻被其他乘客用手機拍下向所屬學校提出檢舉及抗議 最後不僅被學校勸導,也將被罰款,事後態度據學校陳述也十分有悔意 我認為這位拍下的乘客也一樣有仗義執言的胸襟,因為一般人仍是存在著 多一事不如少一事,干我何事的心態,所以這二個學生應該要感謝這個人 因為他,才能讓他們知道做錯事要改正 |