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蜜糖瑋彤
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篇名:
也來橘一夏吧!
作者:
蜜糖瑋彤
日期: 2013.03.31 天氣:
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每到冬天一定要來顆台灣盛產、又香又甜又多汁的橘子。但是...果肉吃完了,皮呢?如果就這麼丟掉,實在太可惜啦!最新研究發現,橘子皮對瘦身、去寒、解毒都有神奇功效,還有,這個冬天預防流感,最需要提升的免疫力,現在起,千萬別再忽略營養的橘子皮囉! 最新發現...燃脂、解毒、免疫力Up Up! 針對橘子皮的 s研究集中在橘皮色素的「隱黃質」(β-cryptoxanthin)上。研究顯示,只要每日攝取2mg,就可以增強免疫力,預防癌症!1天吃1個帶皮的橘子,就能達到標準攝取量了!另外,橘子果皮和果肉之間的薄膜,含有大量具分解內臟脂肪功能的物質...辛樂芬(Synephrine)。最近在美國,含有辛樂芬及柑橘萃取物的瘦身補助劑,可是賣得嚇嚇叫呢!而使橘皮帶有些許苦味的...檸檬類素(Lemonoid),則可以預防癌症、抑制膽固醇喔!還有還有,橘皮中所含的檸檬油精,不僅讓橘子發出香甜味道,更可以促進脂肪燃燒、血液循環!橘子皮對健康的好處多多,但是1天至少要連皮吃1~2個橘子,才有效果! 安心吃橘皮,清洗3步驟...Step 1....泡入溫水5分鐘以溫水將橘皮外面的蠟和農藥溶解去除。若是橘子浮起來,用蓋子蓋住使其完全沒入水中。 Step 2....仔細清洗表面在流水下使用海綿或刷子輕刷表皮。記得不要太用力把皮都刮傷囉! Step 3....去除蒂梗和底部凹陷這2個地方特別容易累積農藥,要摘除乾淨才吃的安心! 1天2顆烤橘子...延年益壽健康滿分!1份以20~70歲為對象的調查報告顯示,比起不愛吃橘子的人,橘子愛好者罹患糖尿病、高血壓、心臟病和痛風的機率,降低最多5成。冷冷的冬天,早晚各1顆橘子,用烤箱烤熱連皮一起吃,不僅風味絕佳,更可以舒緩胃痛等症狀,讓健康滿分喔! 陳皮DIY妙用多!只要將吃剩的橘子皮放置在家中通風乾燥的地方,過2、3天等它完全風乾即可。風乾後的陳皮,可磨碎後混合芝麻、小魚,再乾煎一下。就有香噴噴又下飯的橘皮香鬆囉!陳皮也可以拿來泡澡!只要將1~2顆份量的陳皮加在紗布袋中,泡澡時丟一包,不僅促進血液暢流,更有芳香浴的效果。讓妳身、心、靈都照顧到囉!
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時間:2013-03-31 21:26
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