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篇名: 反式脂肪標示不實恐吃進病痛
作者: 快樂人生(一輩子的朋友)	日期: 2010.09.13　　天氣: 　心情:

吃過多的反式脂肪會造成心血管疾病，民眾都已經有警覺，但您可曾注意坊間像是乳瑪琳、奶精、或餅乾，很多明明應該含有反式脂肪，包裝上卻標示為0。

原來衛生署允許100公克低於0.3就可以標示為0，但營養師警告，吃太多一樣會出問題。

人來人往的大賣場，商品架上滿是糖果餅乾，但您可曾比較過會造成心血管疾病的反式脂肪含量有多少?其中這兩包，同樣品牌同樣重量，只是不同口味的捲心餅，標示中的反式脂肪含量竟然不一樣，一包是0，一包卻是0.15，營養師就指出，其中大有問題。

明明食品衛生管理法規定，食品業者若標示不清，違反者可處3到15萬的罰款，若一年內再犯，可以廢止營業或工廠登記執照，但長期以來，各項食品、飲料反式脂肪含量低於0.3就直接標示為0，有誤導之嫌，卻不見主管機關強力導正。

食品管理局強調，會持續要求各縣市衛生局強力稽查食品標示，但仍建議民眾多吃天然食物，少吃加工食品，因為畢竟天然的最好。

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