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篇名: 人生不也該如此經營？之ㄧ
作者: 立風小集	日期: 2010.09.29　　天氣: 　心情:

五點十分下班直接回娘家已成為我陪伴母親非常有意義的活動，
毫不耽擱的情況下五點三十分就能抵達家門。

母親也知道目前能最早回來的人會作飯，
她也改變了準備晚餐的時間，
今天母親先挑揀並清洗好空心菜，擱在滴水藍裡瀝乾，
一早買回來的豬肉末調味好先放入電鍋裡蒸熟，
她的作息彷彿也有了生氣。
我先熱鍋煎魚，
這煎魚的功夫我最差，
幾尾魚被我煎得面目全非，
所幸香味依舊迷人；
接著作青蔥炒墨魚混入高麗菜燜煮一會倒是熟練完成，
母親臨時決定將空心菜改作成蔬菜湯，
教我拍兩箇蒜頭爆香入水，
待水滾時丟菜稍微滾一下加鹽巴就可以起鍋。
再打開一盒冰蒟蒻，調一碟薑絲沾料後，
母親擺好了碗筷盛了飯逕自吃飯嘞。

我心中狐疑著：中午母親一個人到底吃些什麼？
冰箱裡有昨天吃剩的一兩盤菜原封不動，
忍不住問起，媽媽只說懶的熱菜只開了豆腐乳。

過去，晚餐時間我總是不準時回家吃，
回去時母親做好的飯菜都涼了，甚至其他家人都吃過了我才進門，
藉口總是怕胖寧可少吃，經常讓母親的忙碌剩了一桌。
若不是驚知母親的記憶力明顯衰退的警訊，
還不能將一直沉浸消費母親照顧的我覺悟。

不久外甥女放學回來，
我們三人一起吃飯，閒聊著白天生活裡的平凡事故。
晚上我和母親要去參加丞燕營養免疫學的課程，
母親表示要洗洗臉換件乾淨的衣裳。

之ㄧ

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