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篇名:
連吃馬鈴薯2個月 竟減重9公斤
作者:
惦惦吃三碗公半
日期: 2010.12.01 天氣:
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2個月的時間都只吃馬鈴薯,你受得了嗎?在美國有一名男子透過這個過程,減去9公斤,他的膽固醇也降低了,藉由這個活動,他希望證明馬鈴薯也富含營養價值。
馬鈴薯協會執行長渥特:「我將開始我一天吃20顆馬鈴薯,延續60天的生活,我只吃馬鈴薯,不吃任何其他東西。」
信心十足的對著鏡頭發表宣言,馬鈴薯協會的執行長渥特,為了抗議美國政府在部分糧食計畫中,禁止或限制馬鈴薯的購買量,他決定起而行實際證明,馬鈴薯也是很有營養價值的。
煎煮烤炸,為期2個月的馬鈴薯生活中,渥特吃遍了各式馬鈴薯料理,他只用迷迭香或肉桂等調味料來料理提味,不加任何奶油、起司,60天過後成效驚人。CNN主播:「他減去9公斤,膽固醇也降低了。」
體重從原先的89公斤變成80公斤,渥特不僅身體變健康,晚上也睡得更香。因為薯條和洋芋片,讓大家對馬鈴薯產生容易肥胖的錯誤印象,渥特透過這項活動,希望提醒大家,美味的馬鈴薯其實含有豐富的纖維和維他命C等營養素。渥特:「任何食物都有其營養價值,你必須看整個食物系統。」
但是渥特並不建議大家效法這樣瘋狂的飲食方式,畢竟均衡飲食才是維持身體健康的最佳方法。
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