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香兒
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篇名:
中秋將至要健康食用月餅哦。
作者:
香兒
日期: 2011.09.07 天氣:
心情:
中秋將至要健康食用月餅哦。
中秋吃月餅是中國的傳統習俗,作為中秋節前走親訪友、表達心
意的饋贈首選,不少市民家裡的月餅開始“堆積”起來。相關專家提
示,儘管月餅美味可口、營養豐富,但過量食用容易誘發膽結石、急
性胰腺炎等疾病。
據瞭解,月餅屬於高糖、高脂肪、高熱量食品。分析顯示,一隻
重200克的中秋月餅,含有的熱量高達500千卡,相當於150
克米飯。即使所謂的“無糖月餅”,雖然餡裡沒有單糖,但月餅皮的
主要成分是含有糖分的小麥等細糧。
對於大部分人來說,月餅並無害處,但不宜過量食用。特別是對
患有膽囊炎、膽囊結石、糖尿病、肝膽胰疾病和胃腸道疾病的患者來
說,月餅一定要少吃或者不吃。
據介紹,患有膽囊炎、膽結石的人,食用過油、過甜的月餅後,
人體需要分泌大量膽汁來消化這些食物,如果多分泌的膽汁不能及時
排空,容易導致膽囊炎和膽結石急性發作;高血脂、冠心病、腦血管
意外等患者,飽食月餅會增加血液黏稠度,使血流減慢,不利於腦血
管病的康復,並容易加重心臟缺血程度;而對於胃潰瘍患者來說,過
量食用月餅將促使胃酸大量增加,不利於胃黏膜癒合。
除了患病人群外,嬰幼兒和老人也不宜過量食用月餅,因為嬰幼
兒消化系統發育不健全,難以承受大量高糖、高脂肪食品。過量吃月
餅會加重孩子腸胃負擔,從而引起食欲不振、腹瀉、肥胖、消化不良
等症狀。而老年人過量食用月餅會加重脾胃負擔,引起消化不良、腹
瀉等。
月餅是一種不常食用的應季食品,大多數月餅含脂肪、熱量比較
高,一般人要適度食用月餅。同時,吃月餅時一定要因人而異,不要
貪圖一時的美味。比如,對於患有糖尿病的人,一定不要選擇含糖多
的月餅,由於月餅中的糖、油脂等成分可增加血液稠度,給身體帶來
不適,因此購買月餅時要選擇無糖的;對於老年人和小孩來說,由於
消化能力不強,多吃月餅會加重腸胃負擔,容易引起消化不良、腹
瀉,中秋節期間一定要適量食用月餅。
衷心祝福大家;闔家團圓,中秋快樂!
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時間:2011-09-08 13:06
他, 64歲,高雄市,其他
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時間:2011-09-07 20:26
他, 74歲,屏東縣,農漁牧
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