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篇名: 少吃為妙
作者: Hagar	日期: 2011.03.19　　天氣: 　心情:

外食族要注意了 (取自[自由時報])

消基會日前抽查全家、ＯＫ、7-11和萊爾富四大超商三十五件微波食品，超過六成的總鈉含量高於八百毫克，超過一千二百毫克有十件，接近三成。以每人每日鈉攝取基本值二千四百毫克當標準，消費者一天吃二至三次這類餐點，就會攝取超量的鈉，對心血管、血壓和腎臟造成負擔，建議超商應該改善。

萊爾富六件樣本中，鈉總含量超過八百毫克以上四件；一千毫克以上三件，以「揚州炒飯」二千五百七十三毫克最多。

全家便利超商抽查九件食品，八百毫克以上八件，一千毫克以上六件，含量最高的是「大滿足蔥爆雞丁便當」高達一千八百六十六毫克。

ＯＫ便利超商抽查七件食品，一千以上一件，「日式咖哩牛肉燴飯」一千八百六十八毫克；7-11超商抽查十三件食品中，八百毫克以上十件，一千毫克以上六件，含量最高的是「新國民便當排骨」一千二百四十五毫克。

消基會委員曹雅姿表示，雖然這些抽樣的食品都符合「食品衛生管理法」規定標示成分，但合法不代表沒有改善空間。

食物含油脂過多固然是對人體無益
含鈉太多(太鹹!)對健康更是有害!

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